✦ ☛ Danas na tanjiru ☚ ✦ [FOTO]

**Bluemoon** · 20-09-25, 22:48

Prvi stavih rendani parmezan.I svidjelo mi se moram priznat.Nisam u stilu zapratite me za josh recepata.

Za svoju dushu chinim shto me volja.

**Bluemoon** · 22-09-25, 10:08

Jaretina sa mog sela ne znam šta je bolje da li kuvano meso ili supa od njega ili džigerica iako džigericu inače ne jedem.

Poslano sa mog M2101K7AG koristeći Tapatalk

**no-mercy** · 22-09-25, 10:31

Jaretinu sam naucio da jedem sa slava dok je djed bio ziv, u onaj kotao veliki, uh, kao med.

Sent from my BVL-N49 using Tapatalk

**Buva+gacce** · 22-09-25, 10:57

E sad bi te i ja banovao, koliko ovo bezobrazno dobro izgleda

**Bluemoon** · 22-09-25, 14:37

Originally Posted by Buva+gacce

E sad bi te i ja banovao, koliko ovo bezobrazno dobro izgleda

Izgleda jednostavno tako je i spremljeno jer je grijeh za ovo meso bilo što drugo činjet,čak ni zeru soli nisam dodala.

**Buva+gacce** · 22-09-25, 15:17

Teleća rozvratna, mnogo lijepa, blizu dva kila. U med, senf, sok od dvije limete, i iljadu začina, pečena nekih 4 sata na 150C. Kad ohladi, nareže se na dva prsta debljine, oprži na jaku vatru na malo maslaca, i na kraj doda kajmak i koja šljiva u komadiće za preliv. Ne treba više.

**Bluemoon** · 23-09-25, 18:09

Nađoh svježu Bukovaču u Voli što je rijetkost obično joj premaši rok a oni drže i dalje u police.Nevrmajnd.

I sjetih se onog bujona od supe jaretine pa..u njega stavih bukovače prethodno propržene i gomilu svježeg peršuna.Ne pamtim kad sam bolju supu imala.

jare+bukovača+peršun

I soli tek onako kao nije se gotovo ni desilo.

Poslano sa mog M2101K7AG koristeći Tapatalk

**Bluemoon** · 25-09-25, 21:39

Sa sirom.

Poslano sa mog M2101K7AG koristeći Tapatalk

**Bluemoon** · 26-09-25, 20:57

Rolovani ćevapi u slanini + kajmak.

Poslano sa mog SM-A566B koristeći Tapatalk

**Bluemoon** · 27-09-25, 14:26

Piletina sa 4 vrste sira i pavlakom za kuvanje.

..i pileća supa meni daleko bitnije.

**BiTrAtE** · 29-09-25, 11:15

**retype_htc** · 30-09-25, 14:48

Pasticada sa domacim njokama

Sent from my iPhone using Tapatalk

**Buva+gacce** · 03-10-25, 13:46

Što sve može iz jedne kokoške (ne volim perad, inače

), malo mekše pršute, pančete, sira, majoneza, ajsberg salate, grčkog jogurta, maslinovog ulja, limuna, limete...

Za shjutra, crvena (obojana paradajzom) supa sa gratanim pekorinom, uz to mirisni, softani pilav sa batacima, krilcima, i malo kožice, ali da su mu korice onako hraskavo zapečene

Za danas, cezar salata kakva se rijetko sreće

Samo malo mašte, komad ljubavi, čaša dalmatinskog rozea nekog, i sve je lako

A čak bi i bez vina moglo.

**extravaganca** · 03-10-25, 14:11

Aj daj neki savjet da se ispeče malo prasetine u rernu a da se primakne onoj sa ražnja

Sent from my SM-S918B using Tapatalk

**no-mercy** · 03-10-25, 14:15

Otvorio je Popovic u Nk opet pecenjaru, kao med, 20 i 25e su cijene.

Sent from my BVL-N49 using Tapatalk

**Shaneman** · 03-10-25, 14:31

Originally Posted by extravaganca

Aj daj neki savjet da se ispeče malo prasetine u rernu a da se primakne onoj sa ražnja

Sent from my SM-S918B using Tapatalk

Nije kao sa raznja ali probaj jednostavnu varijantu sa nadgradnjom: plecka fina na masti i krupna so, na neke deblje dascice da ima lufta ispod i soka od jedne ili dvije pomorandze u kojoj razmutis malo meda.

Sent from my iPhone using Tapatalk

**Shaneman** · 03-10-25, 14:34

Homemade rizoto sa kracima lignje.

Sent from my iPhone using Tapatalk

**Buva+gacce** · 03-10-25, 15:17

Kad je ajsberg mlad, frešak, hrskav, pančeta domaća i mirišljava i pršuta meka, pa uhrskani na tiho, pa file tek izvađen iz kokoške i urešen na tu istu masnoću, pa uz jedan limun i jedna limeta dresingu doda onu posebnu notu, pa gomila lijepog grana padana da ga poveže... ovo se ne jede, ovo se mete

**Buva+gacce** · 03-10-25, 15:47

Originally Posted by extravaganca

Aj daj neki savjet da se ispeče malo prasetine u rernu a da se primakne onoj sa ražnja

Sent from my SM-S918B using Tapatalk

Ahahahahahaha, tu postoji samo jedan, i prejednostavan je: Nađi dobru, pravu, valjanu prasetinu

Teško se nađe kod nas baš ona plećkica i rebra i pamflek valjani, neveliki, mliječni skoro još, bijeli

Laković je dobijao jedno vrijeme, ali slabo u poslednje baš, a oni volijevi spuški i francini budu više svinja nego prase, rijetko potrefe.

Ako oš da ti kažem kako će zbilja bit blizu onoj sa ražnja, daš Zorin broj?

Ae pouzdaću se u čojstvo obostrano

Meso prvo na sobnu temperaturu, ovo mora.
Jednu pomorandžu (počinjem da volim Šanemana više od tebe, on ovo zna

) iscijediš, pomiješaš sa gomilom svježeg ruzmarina i češnjaka na krupno. Dobroooo otršljaš i meso i kožicu s tim (med ne mora, u suštini služi da korica dođe lijepo rskava, a to će i pomorandža i prava vatra završit, bez da je slade). Ostaviš po' ure.
Krupna morska so, dobro utrljaš. Ne bojiš se kožice, moš stavit kolko oćeš neće slana bit, na meso pazi kolko soliš. Ušpikuješ poneki čen češnjaka u meko, naročito kroz kožicu, da je isprobijaš (neće mekšat i pucat kad se isprobija, hrskaće). Ostaviš i to 15-20min.
U hladnu rernu. Ovo baš mora, inače nikad nećeš ni meso ni kožicu imat ''prave''. Na 180C.
Pečeš onolko sati kolko meso ima kila. Ali obaveznim redom:
Prvi sat kožica gore, meso dolje. Kad rerna i pečenje zagriju, prvo prskanje crnim pivom. I vjeruj mi da ima veze oće li bit ginis/bud, ili što drugo. Želiš neko od ova prva dva

Poslije uru okretanje, kožica na dolje. Drugo prskanje pivom. Minimalno po' ure tako, ali cijeniš po količini i sastojanju mesa koliko ti je najljepše.
Onda opet okretanje, opet prskanje pivom.
Onda jedno dvaes minuta pred kraj još jedno prskanje pivom. Tebe će se ovo dopast

I ajde, da ne budem pokvaren: na startu, u rernu stavi koji listić kore/grančicu od lozovine, freške slobodno, u kakvu tećicu u dno. Od toga će miris ražnja.

**Bluemoon** · 03-10-25, 15:57

Aha konačno i Ginis da nađe neku ulogu kako sam se jednom zalećela na njega jer mi je pjena prelijepa kao espreso ali nije mi to pivo za mene.Previše mu aroma vuče na kafu.

**extravaganca** · 03-10-25, 16:07

Još ću i pivo da pijem dok spremam, već mi se sviđa

A za ovo da ga voliš više ćemo razgovarati

i mislim da si mi izbaksuzirao kod Zore jer imam osjećaj da je počela da me kulira i da je našla nekog da joj na prag dolazi za sir. Sad da nema sira teško može biti. Izda me Zora posle 20 godina. Nema ko drugi biti kriv do ti.

Sent from my SM-S918B using Tapatalk

**Buva+gacce** · 03-10-25, 16:10

Ahahahahahahahaha, nije valjda da je snimljeno??? A išo sam tuđim autom, da se ne pozna registracija...

**extravaganca** · 03-10-25, 16:36

Ja vršim prismotru na outlinovu kovrdžavu, a najbolje onda da ne snimam Zorinu kuću

Sent from my SM-S918B using Tapatalk

***MeDo_JE*** · 03-10-25, 16:44

Originally Posted by no-mercy

Otvorio je Popovic u Nk opet pecenjaru, kao med, 20 i 25e su cijene.

Sent from my BVL-N49 using Tapatalk

Jel isti broj kao ranije?

Sent from my SM-S918B using Tapatalk

**no-mercy** · 03-10-25, 16:46

Originally Posted by MeDo_JE

Jel isti broj kao ranije?

Sent from my SM-S918B using Tapatalk

069229773
Slavko mislim da se zove

Sent from my BVL-N49 using Tapatalk

Thread: ✦ ☛ Danas na tanjiru ☚ ✦ [FOTO]

Thread Tools

Display

The Following User Says Thank You to Bluemoon For This Useful Post:

The Following 2 Users Say Thank You to Bluemoon For This Useful Post:

The Following 2 Users Say Thank You to no-mercy For This Useful Post:

The Following User Says Thank You to Buva+gacce For This Useful Post:

The Following User Says Thank You to Bluemoon For This Useful Post:

The Following 3 Users Say Thank You to Buva+gacce For This Useful Post:

The Following User Says Thank You to Bluemoon For This Useful Post:

The Following 3 Users Say Thank You to Bluemoon For This Useful Post:

The Following 2 Users Say Thank You to Bluemoon For This Useful Post:

The Following 8 Users Say Thank You to BiTrAtE For This Useful Post:

The Following 5 Users Say Thank You to retype_htc For This Useful Post:

The Following User Says Thank You to Buva+gacce For This Useful Post:

The Following 3 Users Say Thank You to Shaneman For This Useful Post:

The Following 3 Users Say Thank You to Shaneman For This Useful Post:

The Following 5 Users Say Thank You to Buva+gacce For This Useful Post:

The Following User Says Thank You to Bluemoon For This Useful Post:

The Following User Says Thank You to extravaganca For This Useful Post:

The Following User Says Thank You to Buva+gacce For This Useful Post:

The Following 2 Users Say Thank You to extravaganca For This Useful Post:

Thread Information

Users Browsing this Thread

Similar Threads

Info Ide li ko danas za BG????

Prodajem Kozne cipele-cizme VERA PELLE 2 modela (muske i unisex♂♀) ...☛ extra cijena ☚

Danas je...

Bookmarks

Bookmarks

Posting Permissions