✦ ☛ Danas na tanjiru ☚ ✦ [FOTO]

**NotRobot** · 08-04-25, 10:09

Originally Posted by wulfy

O, da

Elem, evo prvi put da okačim fotku hrane koju nisam ja spremao. Moja supruga je u Crnoj Gori od 2008 god., državljanstvo je dobila 2023 god., ali to je tek administrativno

juče je dobila pravo jer je spremila vrlo ukusan raštan.

Sent from my Motorola 8400

Čestitam gospođi!

Udadoh se, poslije par sedmica muž pita umijem li skuvati raštan. Dragi, tamo odakle sam to se niti sadi niti kuva! Objasni on tehniku te savladah.

I čorbu od porog luka, držala sam do tada da je prasa samo za pitu. Sa kuvanjem svinsjkih ušiju i kože od slanine se još nijesam pomirila, to su mi preci bacali u sapun.

**Bluemoon** · 08-04-25, 10:17

Originally Posted by tigrovo_oko

Tahini pozdrav za drugare

Možeš mi reći koji omjer ulje/susam stavljaš u tahini i čime miksaš?

**tigrovo_oko** · 08-04-25, 10:25

Rijetko kad se držim recepata, on mi je tu kao hint a spremam po osjećaju. Sinoć je to bilo 100gr susama, i možda 50-70ml maslinovog, malo soli i limuna. U sjecka jer u njega mogu da provjeravam i skidam smjesu sa zidova posude ponovo na miksanje a da ne napravim sveopšti haos po pultu

Bolje dodavati po malo, nego pretjerati pa nema nazad

**no-mercy** · 08-04-25, 10:30

Sve sto tigrovo oko spremi lajk

Sent from my SM-S918B using Tapatalk

**extravaganca** · 08-04-25, 10:33

Nisam probao. Ukus sličan?

Sent from my SM-S918B using Tapatalk

**tigrovo_oko** · 08-04-25, 10:36

Ne znam bi li ti se i svidio ovaj iz marketa. Ovako opisno pa npr kao indijski orah slani samo izblendani

blaži od kikiriki putera, a on ti nije ni zdrav ako si 25+

**Bluemoon** · 08-04-25, 10:39

Originally Posted by tigrovo_oko

Rijetko kad se držim recepata, on mi je tu kao hint a spremam po osjećaju. Sinoć je to bilo 100gr susama, i možda 50-70ml maslinovog, malo soli i limuna. U sjecka jer u njega mogu da provjeravam i skidam smjesu sa zidova posude ponovo na miksanje a da ne napravim sveopšti haos po pultu

Bolje dodavati po malo, nego pretjerati pa nema nazad

Ahahaha ovo za sjecka mogu zamisliti scenu najpipljiviji dio.Okey ne pravim ni ja po receptu no mi se sviđa konzistencija sve mi se čini da se kupovni ne može naći a da ne pliva u ulju i to ko zna kakvog kvaliteta.

**Bluemoon** · 08-04-25, 17:37

U svijetu postoji jedno carstvo u njemu caruje luk-avstvo.

Ne znam šta se dešava od nekadašnje mesožderke.

Poslano sa mog CPH2135 koristeći Tapatalk

**extravaganca** · 08-04-25, 17:55

@Buva+gacce daj neki recept za kuvani kupus sa suvim mesom. Ima se tih domaćih rebara, kobasice, slanine...

Sent from my SM-S918B using Tapatalk

**Caesar** · 08-04-25, 18:38

Ja ne volim nesto slatko al ova baklava u Istanbulu…već drugu noć za redom joj se vraćam. Sladoled… Rapsodija ukusa. Inače je restoran Resto Lordom Bomonti osrednji al ovo je…

Nesto YT zaebava sa pravima pa cu kasnije snimak staviti kako je režu

**NotRobot** · 08-04-25, 18:58

Originally Posted by extravaganca

@Buva+gacce daj neki recept za kuvani kupus sa suvim mesom. Ima se tih domaćih rebara, kobasice, slanine...

Sent from my SM-S918B using Tapatalk

Telepatija, šta li je.... Nijesam bila planirala da ga slikam od umora.

Premda sa suvom ćuretinom...

**Zhuangzi** · 08-04-25, 19:01

Prije neki dan sam kod ujne jeo podvarak, cini mi se bravlje meso.

mada ja sam trazio mesa bez koliko mi se svidjelo ali svakako uleti pomalo mesa.

**extravaganca** · 08-04-25, 19:20

Originally Posted by NotRobot

Telepatija, šta li je.... Nijesam bila planirala da ga slikam od umora.

Premda sa suvom ćuretinom...

Jel ono standardno..povrće dinstano pa se dodaje kupus i meso? Meso, posebno svinjsko, se naravno prije toga "rasoli" i opere

Sent from my SM-S918B using Tapatalk

**NotRobot** · 08-04-25, 20:01

Bataci se prvo kuvaju posebno, da se rasole i smanji masnoća. Luk crni i bijeli na rebarca da se dobro proprži na ulju i masti, pobiberi, doda lovorovo lišće, rendana šargarepa, pa kupus i sve se prodinsta. Onda se dolije malo tople vode, može u njoj i kocka supe povrćne i oni bataci. Napravi zaprška, posoli jelo, pažljivo jer je meso slano i gurne u vruću rernu. Zaboraviš na to nekih 45 minuta, ni toliko kad je kupus mlad (ne valja ga prekuvati). Lično volim da ubacim pola šake pirinča pred kraj ako mu se učini previše čorbasto, moji vele da ne mora.

Za grne samo namastiti iznutra, slagati redove - kupus na pijevce rezan! ne na sitno kao za šerpu, kuvano suvo meso svinjsko i juneće svježe, povrće, začiniti redom, malo vode, pokriti pa lagano u rernu dok se ne skuva kupus. Pred kraj zaprška, na mast obavezno.

**tigrovo_oko** · 08-04-25, 20:32

@Bluemoon odakle ti ovaj baby kukuruz?

**Bluemoon** · 08-04-25, 20:40

Originally Posted by tigrovo_oko

@Bluemoon odakle ti ovaj baby kukuruz?

Ima u našim marketima tačnije u VOLI od Mikado proizvođača koliko shvatih iz Indije a ide preko Mikado group Berlin.
Konzerviran je često ga uzmem za salate daje neki kiselkast ukus sviđa mi se jer ne ide u onu kiselinu kiselih krastavaca koje sam nekad voljela sad već ne baš pored ovoga.

**tigrovo_oko** · 08-04-25, 20:42

To i mislih, no ne padne mi nikad na um da uzmem. Sviđa mi se šmek njega u neki zaleđeni mix, mada i to rijetko kad uzmem.

**tigrovo_oko** · 08-04-25, 21:01

Ebeš mi sve, ali treba umjeti i onu estetiku starkijevu, tačno se pola zasitim dok pokušam da napravim instalaciju

I nešto za laq noć, volim da pretEram - radim to isključivo iz ljubavi

**Bluemoon** · 08-04-25, 21:40

Suve šljive (?) i brokoli wow kakva kombinejšn.

Poslano sa mog CPH2135 koristeći Tapatalk

**tigrovo_oko** · 08-04-25, 21:42

Suve šljive, kajsije ili brusnice prospem u pečenje često, isto ko masline.

***montenegrina*** · 09-04-25, 13:22

Esteticari neka ne gledaju haha. Poriluk, kobasica i jaja na oko.

**Zhuangzi** · 09-04-25, 14:15

vitaminka blagi pa je preko bilo slatkog cilija, dobro se usosishe sa sopstvenim sokom, bilo je njami.

**Buva+gacce** · 09-04-25, 18:24

Junetina, ovsene mekinje umjesto prezle, malo samo, češnjak, bosiljka božja gomila, papar, vegeta, sjeckani suvi vrganj, gauda u kockice, parmezan rendani, malo maslinovog ulja. Miješeno, pa otučeno, pa odstojalo, pa još malo otučeno, pa u ćufte.

**Buva+gacce** · 09-04-25, 18:26

I konačni

Znam da zvuči drugačije

, ali je ovo možda malo manje od po' ure posla, ostalo je samo krčkanje

**Bluemoon** · 09-04-25, 19:32

Danas mi je toliko sjeban dan da osim čorbe od paradajza i pred spavanje jedno rovito nemam volje bilo što drugo da unesem u sebe.
Ne zamjerite što tek bi perverzija bila da se ka hvalim time pa ka fotkam.

Ali uživam gledajući vaše uživancije.

Thread: ✦ ☛ Danas na tanjiru ☚ ✦ [FOTO]

Thread Tools

Display

The Following User Says Thank You to NotRobot For This Useful Post:

The Following User Says Thank You to Bluemoon For This Useful Post:

The Following User Says Thank You to tigrovo_oko For This Useful Post:

The Following User Says Thank You to tigrovo_oko For This Useful Post:

The Following User Says Thank You to Bluemoon For This Useful Post:

The Following 2 Users Say Thank You to Bluemoon For This Useful Post:

The Following User Says Thank You to extravaganca For This Useful Post: