Sad (mi) se pije...

**Pasha** · 18-02-25, 12:47

Ne reklamiram vise nikoga.

Dobro sam pracen odje, one koji nisu zasluzili vise ne reklamiram.

Sent from my iPhone using Tapatalk

**Petronas** · 18-02-25, 12:59

Originally Posted by Bluemoon

Profi izbor čaše.

Ja u zoni samo cold turkey moram srediti misli.

U potrazi i za dobrim čajevima kad sam kod toga koje sad uzimaš znam da si imao dobar izbor jedno vrijeme?

Poslano sa mog CPH2135 koristeći Tapatalk

Iz stručnog ugla, nije baš profi

Radi se o Grappa tipu čaša, ima benefit dugog vrata tako da toplota dlanova nije u kontaktu sa pićem, ali ne dozvoljava potpuno razvijanje aroma, tj loptasti dio nije dovoljno širok za to, a sužavanje pa opet širenje ne dozvoljava da pokaže pun potencijal na mirisu. Takođe su prilično izazovne za pranje.

Svakako bolji izbor nego Schnaps tip čaše koji mnogi koriste ili ne daj bože čokanjčići iz kojih vidim da pojedini lokali služe rakije.

Neki oblik blizu perfekcije sa tehničkog i aromatičnog smisla a da izgleda elegantno i lijepo je ovaj:

https://www.ajmara.pl/en/p2133,bohem...mia.html#mini0

**Bluemoon** · 18-02-25, 13:16

Originally Posted by Petronas

Iz stručnog ugla, nije baš profi

Radi se o Grappa tipu čaša, ima benefit dugog vrata tako da toplota dlanova nije u kontaktu sa pićem, ali ne dozvoljava potpuno razvijanje aroma, tj loptasti dio nije dovoljno širok za to, a sužavanje pa opet širenje ne dozvoljava da pokaže pun potencijal na mirisu. Takođe su prilično izazovne za pranje.

Svakako bolji izbor nego Schnaps tip čaše koji mnogi koriste ili ne daj bože čokanjčići iz kojih vidim da pojedini lokali služe rakije.

Neki oblik blizu perfekcije sa tehničkog i aromatičnog smisla a da izgleda elegantno i lijepo je ovaj:

https://www.ajmara.pl/en/p2133,bohem...mia.html#mini0

A ima i do profila gostiju neki baš traže čokančiće to ti je (loša) navika u CG.

Evo ovaj je glavni ocjenjivač ne znam jel otišao više u penziju:

@Pasha ni frks ima neki Nikšićanin strašne čajeve ima da im ubije konkurenciju ako će ti biti lakše.

Poslano sa mog CPH2135 koristeći Tapatalk

**Petronas** · 18-02-25, 13:31

Originally Posted by Bluemoon

A ima i do profila gostiju neki baš traže čokančiće to ti je (loša) navika u CG.

Evo ovaj je glavni ocjenjivač ne znam jel otišao više u penziju:

@Pasha ni frks ima neki Nikšićanin strašne čajeve ima da im ubije konkurenciju ako će ti biti lakše.

Poslano sa mog CPH2135 koristeći Tapatalk

A to kad su u pitanju čokanjčići je već totalni amaterizam, i tu je jasno da o piću ne zna ništa ni ugostitelj koji uopšte služi u tome i tako mnogo unižava kvalitet pića, a ni taj gost koji pije na takav način.

Oblik koji najviše odgovara a koji je elegantan je onaj koji sam poslao na linku.

Ako je rakija starija i čuvana u drvenim sudovima, onda čak idu ili Napoleon ili konjak čaša. 10-14 stepeni, sveto pravilo.

**Pasha** · 18-02-25, 13:40

[mention]Petronas [/mention]

Kucna varijanta, tj dvorisna

i domaca loza

Sent from my iPhone using Tapatalk

**Petronas** · 18-02-25, 13:43

Originally Posted by Pasha

[mention]Petronas [/mention]

Kucna varijanta, tj dvorisna

i domaca loza

Sent from my iPhone using Tapatalk

A znam znam, imam i ja iste za dvorište

Svaka je dobra kad rakija valja.

**aLaPaCha** · 18-02-25, 13:48

Ja bi da mu kupite čaše da valja, stvarno

Kako može iz ovih da pije...

**Bluemoon** · 18-02-25, 13:56

@Petronas vjeruj moj drug što je uveo te čaše bilo je situacija od ovih rakijaša a druže što si mi to donio?Tradicija se teško mijenja a ja sam s tobom sve saglasna.U Rumuniji šljive još gore serviraju u neke male buteljke to mi je tek..Na distileri masters Urošević je Zlatni Tok držao radionicu đe donosio šljive stare preko 10 godina i servirao ih je u čaše za konjak.

Poslano sa mog CPH2135 koristeći Tapatalk

**Petronas** · 19-02-25, 21:32

Originally Posted by Bluemoon

@Petronas vjeruj moj drug što je uveo te čaše bilo je situacija od ovih rakijaša a druže što si mi to donio?Tradicija se teško mijenja a ja sam s tobom sve saglasna.U Rumuniji šljive još gore serviraju u neke male buteljke to mi je tek..Na distileri masters Urošević je Zlatni Tok držao radionicu đe donosio šljive stare preko 10 godina i servirao ih je u čaše za konjak.

Poslano sa mog CPH2135 koristeći Tapatalk

Oprostite, ne viđeh da ste pisali

Naravno, čaša za konjak je odličan izbor za služenje rakija, posebno voćnih i odležalih.
Koristimo ih za senzorike ili blind tasting-e.
Za regularno posluživanje u objektima i ne baš, jer toplina ruku se prenosi na tečnost, a i poslije par dodira budu prljave.

Jedina situacija kad je alkohol bolje posluživati u dužim a užim čašama je kod pjenušavih vina, zbog CO2.

Sent from my SM-A528B using Tapatalk

***Bugi*** · 21-02-25, 16:42

Ova za konjak (čuj mene rakiju) i ne brinite
https://www.vinotekabeograd.com/case...-konjak-044671

Poslato sa pisaće mašine S24 x2
............ ¯\_(ツ )_/¯............

**Bluemoon** · 21-02-25, 16:55

Uh,Riedel jedan od najboljih brendova.

Mala napomena nikako njihove čaše prati u klasičnu mašinu za suđe,staklo je tanko ka pjena i osjetljivo.Iako ođe u opisu piše da može.
Isključivo ručno ako se nema profi mašina što pretpostavljam da niko doma to nema više restorani i barovi.

P.S. Skupi su dosta,ali vrijede svakog centa.

**Petronas** · 23-02-25, 13:11

Realno nijedan od ultra premium glassware brendova nije prikladan za kućnu upotrebu...
Riedel, Baccarat, Zwiesel, Zalto, pa i Villeroy&Bosch...

Za takve čaše moraju profesionalne mašine, poput Winterhalter-a i drugih... Bilo koja od "kućnih", koliko god da košta, ne može dat te rezultate, a ko već ima para da ulaže u te čaše neće se kockati sa tim da mu ne budu mašinski ispolirane do perfekcije

I izuzetno pažljivo rukovanje, stakla su tanka kao papir, brendovi se utrkuju ko će da skine dodatni mikroskopski sloj stakla, napravit obod bez i najmanjeg zadebljanja i sl...

Sent from my SM-A528B using Tapatalk

**Bluemoon** · 23-02-25, 13:41

Nema se para da se ulaže u te čaše ali jedna,dvije radi full zadovoljstva kod ispijanja vina vrijedi,i više nego vrijedi a zbog jedne,dvije ne bih da kupujem mašinu za koju još ide i specijalno gorivo.

Mali trik ko nema mašinu za te čaše ručno pranje uz natopljeni vinobran/ili vinska kiselina nikako upotreba deterženta koji redovno ostane koliko god se ručno ispirao na mirisu.

**Bluemoon** · 23-02-25, 14:44

Kad smo već "načeli" temu jedan dobar video.

Poslano sa mog CPH2135 koristeći Tapatalk

**aLaPaCha** · 23-02-25, 16:10

Pijete li vi što?

**Petronas** · 23-02-25, 16:40

Bolje da se okupimo par nas sa topica, ponesemo što imamo dobro u štek i popijemo pa i direkt iz flaše, no što mlatimo ođe

Potpuno iskreno, dok mi ovakve stvari i alkohol nijesu postale struka, sa strane mi je djelovalo da je većina finesa čist "snobizam" i fantaziranje. Kad sam dublje ušao u to, shvatio sam da sam bio u pravu.

Kod izbora čaša za alkohol, jedina stvar koja zapravo ima neku "opipljivu" svrhu i pravi razliku je oblik. Tu postoje predefinisana pravila koja su jasna i ne može se izmišljat topla voda, zna se koje piće se otvara u kojem obliku čaše.

Naravno da pretpostavimo da su ispunjeni uslovi temperature na kojoj se služi, i da čaše ne možemo vadit iz paketa i sipat, već moraju biti neutralne na mirisu ili ovinjene.

Sve drugo, poput debljine stakla, tipa kristala, oboda, stope, proizvođača i svega ostalog ne pravi apsolutno nikakvu razliku. Tanjenje stakla je otišlo toliko daleko, da pojedine čaše iz kojih sam skoro probao nemam osjećaj da držim u ruci koliko su lake. Kad treba da provrtim vino, a ja to radim intenzivnije, imam osjećaj da se se stopa odvojiti ili mi rasprsnuti sve u ruku.

Mnogo para i filozofije.

Sent from my SM-A528B using Tapatalk

**aLaPaCha** · 23-02-25, 16:43

Meni je jako bitno iz koje čaše pijem koje piće i mora biti adekvatna. Što ću...tako sam naučila.
Primijetila sam ovo o čemu priča ovaj lik na videu, da mi je ljepše vino iz tanjih čaša, mada, u krajnjem, to su baš sad i ne toliko bitne stvari...društvo u kojem pijem mi je najbitnije.

**NetworkMaster** · 23-02-25, 16:58

Moze li se iz ove case piti rakija?

Sent from my SM-A546B using Tapatalk

**aLaPaCha** · 23-02-25, 17:03

Ja više volim one na stopu.

***Mylene*** · 03-03-25, 15:53

Zašto žene toliko vole Martini Bianco?
https://www.calix.rs/sr/clanak/zasto...martini-bianco

**aLaPaCha** · 03-03-25, 20:53

Preslatko.

Od kad ti piješ Milena?

**Bluemoon** · 03-03-25, 20:59

Isključivo za ženski dio foruma.Orgazam

Kakvi pokreti što je ovo.

**aLaPaCha** · 03-03-25, 21:08

Što čini sa rukamaaaa....

**Bluemoon** · 03-03-25, 21:19

Zajebani su skroz na skroz.

https://youtube.com/shorts/bay4QTVGM...9A-HUNPmziwZsu

**Bluemoon** · 04-03-25, 18:30

Ulećeh na njegovu stranicu.

Thread: Sad (mi) se pije...

Thread Tools

Display

The Following 2 Users Say Thank You to Petronas For This Useful Post:

The Following 2 Users Say Thank You to Petronas For This Useful Post:

The Following User Says Thank You to Petronas For This Useful Post:

The Following 2 Users Say Thank You to Petronas For This Useful Post:

The Following User Says Thank You to Bugi For This Useful Post:

The Following User Says Thank You to Bluemoon For This Useful Post:

The Following User Says Thank You to Petronas For This Useful Post:

The Following 2 Users Say Thank You to aLaPaCha For This Useful Post:

The Following 4 Users Say Thank You to Petronas For This Useful Post:

Uvijek raspoložena...

Thread Information

Users Browsing this Thread

Similar Threads

Pivo(pije)

Bookmarks

Bookmarks

Posting Permissions