✦ ☛ Danas na tanjiru ☚ ✦ [FOTO]

[zvoncica]

Ko ide kolima ka Mojkovcu iz pravca Kolašina, na onoj pravini dje uvijek imaju sa obje strane tezge, e sa lijeve strane ima kao jedna kućica i bukvalno je to prvo mjesto na kojem se krtola prodaje (kad ides iz pravca Kolasina, a iz pravca Mojkovca je sa desne i poslednje mjesto i jedino on ima kao trafikicu drvenu) tu čiča prodaje svoj krompir kad god prodjem kupim po 20 ili 30 kg ....ima crveni, zuti i imao je bijeli do skoro znaci ne znam koji je bolji! Bijeli je bio za raštan ubijanje!!! I za przenje san! Pojeli su ga začas! Crveni przim mada je odlican za sve kao i zuti.

Na velikooj pijaci iliti Gintaš ima jedan momak tačno preko puta cvijeća mu je tezga, onako poveliko mjesto....ima i kisjelog kupusa i salate sve mu zena pravi i ima odlican krompir sa sjevera gore....ja odinama kod njega kupujem pasulj, krompir, luk, šargarepu s sjevera, cveklu (tako nsocnu nigdje niejsam kupila) i kupus za kisjeljenje (često i kisjeli kupus kupim, dok moj ne stigne, odlican je, preporucujem!)

[zvoncica]

E trenutno na pijaci na Starom- Forum ona mladja žena koja ima sjajnu robu i najvise tezgi, znači kad se udje na ulaz prvi do France samo pravo, njena je i prva tezga sa vocem i naredna dje se povrce i ona naredna sa paprikama i svime...e ona trenutno ima fenomenalan krompir.

[montenegrina]

Ko ide piutem Nišić-Lipci, obavezna krtola na Grahovo, nema preko

[BiTrAtE]

Jede mi se nešto rolat od svinjetine, koje je meso najsočnije za tu rabotu, vidim da se koristi i but i las kare i vrat ?

[|G60|]

Bili su Planu, svinjski i teleci, da ne razmisljas, samo stavis da se pece. Bili su bas dobri prije, ne znam sad, nisam odavno uzima.

[miovrag]

Laskare ti je suv,on ti ne ide. Najkvalitetnije od but(šol ili frikando),a moze i vrat proci ako se skine masnoca sa njega tj da mesar dobro obradi

[BiTrAtE]

Pa e i meni se čini da je laskare presuv za tu rabotu, taman ću but zapeć Što preporučujete da se uvalja unutra, nešto ne bih slanine i sira stavljao, čini mi se prejako to no sam mislio samo sa bijelim lukom, eventualno šampinjonina.

[NoLimit]

Ribica iz Šavnika sa dostavom u Herceg Novi, odlicna

[MeDo_JE]

Pa e i meni se čini da je laskare presuv za tu rabotu, taman ću but zapeć Što preporučujete da se uvalja unutra, nešto ne bih slanine i sira stavljao, čini mi se prejako to no sam mislio samo sa bijelim lukom, eventualno šampinjonina.

Obično se stavi mrkva, paprika crvena, kiśeli krastavac.

Ne znam imaju li Goranovići mesaru u Pg, u ovu u Nk spremaju vrhunski svinjski rolat.

Sent using Tapatalk

[starwalker]

[starwalker]

Vegi subota, fettuccine u chili umaku

[METZ]

Jutros dobih na poklon domaće 2kg masti, 20jaja i četiri štapa kobacise.
Pravac kući nema nikog do 4 sata.
Doručak domaća jaja pržena na mast, kobasica pravo suva da se jede bez grijanja + sir, ne znam za sebe.

Za ručak ću opet da se umetrim, pripremio dva bataka, jednu muškantnu tikvu i malo krtole, malo sve to umastio i sad ubačio u šporet.

Ako žena bude pitala osjeća li se ovo mast ne bih joj prizna da me kolje

[crane_operator]

Danas samo posno

Sent from my SM-S908B using Tapatalk

[goozica]

tacno vidim da ste jedna fina i postena kuca.

dje zivite?

[avet]

Danas na jednu riblju pjacu u Veneciji uzeh pjat spremljenog bakalara. Nemadoh kad slikat. Uh.

[DJuzla]

Ovo je napravio moj drug, najveci poznavalac i fanatik kojeg poznajem, sto se burgera tice.
Momak ne samo da uziva da ih jede, nego uziva i dok ih pravi.
Vi ne biste vjerovali koja je to strast dok ih pravi...

Troslojni. Sam je napravio ljudi sos, od 10 sastojaka, izmedju ostalog, neki cili sa tartufatom.
Lepinja po porudzbi, ne moze se kupiti.
Pasenog mu drzi jedan novootvoreni restoran u pg i od njega je uzeo neke profi lepinje.
Meso je cista junetina, ne znam koji dio, iskljucivo jednom samljevena, da bi bila rastresita, kako on kaze....

Ljudi, ovo je savrsenstvo!

Sent from my Lenovo L38041 using Tapatalk

[DJuzla]

Jednoslojni:



Sent from my Lenovo L38041 using Tapatalk

[Djed_Djuro]

Đe kupiti provjereno dobar kisjeli i masni kupus?

[extravaganca]

Od mene malo ovih "seljačkih" radinosti

Domaći kisjeli kupus, urnebes, sir, plećka sa krompirom i povrćem.
Malo vina i rakije.

Sent from my SM-G998B using Tapatalk

[Pasha]

E kako mi se jede podvarak. Nego mi ga nema ko spremit'.


Sent from my iPhone using Tapatalk

[kimmi]

Ovo je napravio moj drug, najveci poznavalac i fanatik kojeg poznajem, sto se burgera tice.
Momak ne samo da uziva da ih jede, nego uziva i dok ih pravi.
Vi ne biste vjerovali koja je to strast dok ih pravi...

Troslojni. Sam je napravio ljudi sos, od 10 sastojaka, izmedju ostalog, neki cili sa tartufatom.
Lepinja po porudzbi, ne moze se kupiti.
Pasenog mu drzi jedan novootvoreni restoran u pg i od njega je uzeo neke profi lepinje.
Meso je cista junetina, ne znam koji dio, iskljucivo jednom samljevena, da bi bila rastresita, kako on kaze....

Ljudi, ovo je savrsenstvo!

Sent from my Lenovo L38041 using Tapatalk

Daj neka podijeli neki od recepata za meso...

Sent from my Redmi Note 8 Pro using Tapatalk

[DJuzla]

Daj neka podijeli neki od recepata za meso...

Sent from my Redmi Note 8 Pro using Tapatalk

Kupuje junetinu, samo jednom samljevenu i iskljucivo vrat.
Detaljno mi je opisao zasto uzima vrat a ne plecku, kao sto svi rade sa nasih prostora.
Samljeveno meso nikako ne mijesi, ne gnjeci i ne zacinjava do stavljanja u tiganj, tek tada ga pritisne, i nakon toga posipa meso solju i biberom.
Sto se mesa tice, to je sve.

Dalja filozofija su sos, sirevi koje koristi i lepinje, ali o tome nemam puno detalja osim sto lepinje nabavlja na specifican nacin.

[Pasha]

U Planu, preko puta hrama imaju strasne lepinje za burgere. Na komad se kupuju. Bas su odlicne.


Sent from my iPhone using Tapatalk

[extravaganca]

Pržih danas neke hibride od lignji
Inače ovaj električni roštilj iz Okova je baš dobar. WMF proizvođač.

Sent from my SM-G998B using Tapatalk

[miovrag]

Kako su ti ispale? Obicno trebaju da ostanu u marinadi i do 48h da bi donekle omeksale ,inace su kao "haribo bombone" ili kako neko kaze zvaka. Ovo doba kada se hvataju na udicu ove lignje, meni su najbolje izlazile pečene sa krompirom