kako iih kuvate?

ja sam pristalica misljenja da ih treba ubaciti u serpu sa hladnom vodom i kuvati dok voda ne provri zajedno sa njima u serpi. To traje 10ak minuta.

ima i onih koji misle da ih treba kuvati 3min. u vodi koja je prokljucala prije nego se karfiol i / ili brokula ubace u serpu.

dilema je zbog toga sto se nepravilnim kuvanjem gube hranjivi sastojci...