✦ ☛ Danas na tanjiru ☚ ✦ [FOTO]

[Bluemoon]

Minvajl obožavam ovaj koziji sir uz maslinovo.



Poslano sa mog SM-A566B koristeći Tapatalk

[starwalker]

Lasagna uvijek prolazi

[Bluemoon]

Lasagna uvijek prolazi

Vazda me zbunjivalo da li je bolje proći ovo tijesto kroz vodu prvo termički ili posložiti da se termički spremi u rerni.

I ako ti nije mrsko ako može opis kako spremaš lazanje. "Tajni sastojci" baj d vej ne zaobilazi.

Poslano sa mog M2101K7AG koristeći Tapatalk

[tigrovo_oko]

Nije od danas, danas su bili ćevapi, i bio je metež - ovo prije neki dan.
Nije ramen jer je bez miso supe, a realno nema ni rice nudles, ali ima rice, ne znam kako da nazovem osim bila sam jako gladna

[tigrovo_oko]

Vazda me zbunjivalo da li je bolje proći ovo tijesto kroz vodu prvo termički ili posložiti da se termički spremi u rerni.

I ako ti nije mrsko ako može opis kako spremaš lazanje. "Tajni sastojci" baj d vej ne zaobilazi.

Poslano sa mog M2101K7AG koristeći Tapatalk

Meni je bolje kad tijesto za lazanje (kupovne) prvo obarim 5min u ključalu vodu, pa rashladim kroz mlaz hladne vode i onda slažem.

[goozica]

Ja se najela ribe, ne slikah jer sam bila gladna

[Bluemoon]

Ja mojima spremila milanjeze jer ne vole školjke to ću da slikam milanjeze pfff.



Poslano sa mog M2101K7AG koristeći Tapatalk

[Bluemoon]

Ta-da.

Mušlje jednostavno..bijeli luk na maslinovo ulje a onda bijelo vino sa se kuvaju i neku limunovu travu da da šmek i ukus prvi put probah sviđa mi se.A supu samo skuvah uz šareni biber i malo soli i korijander vrlo malo.
Žao mi što u restorane više forsiraju riblje čorbe riba izgubi onaj svoj autentikus supa mi je daleko bolja varijanta.





Poslano sa mog SM-A566B koristeći Tapatalk

[coldplay]

@tigrovo_oko - svaka čast, da je neko drugi ovako "nabacao" hranu na tanjir bilo bi neprijatno za gledanje.

Doktor si za aranžiranje i fotkanje hrane, čak si nadmašila i @starwalker

[tigrovo_oko]

Neka ti priča učiteljice no daj neki doprinos na temu, bilo koju, bilo kad

[coldplay]

Ne spremam hranu, zato se i ne oglašavam ovdje

[Bluemoon]

Neka ti priča učiteljice no daj neki doprinos na temu, bilo koju, bilo kad

On to oće da ubači razdor između vas dvoje ka da ga ne znam i da isprovocira stara.

A i star vala ne da recept za lazanje ni za živu glavu.

[tigrovo_oko]

E čuš. Svašta.

[nimfa]

Ja se najela ribe, ne slikah jer sam bila gladna

I ja sarme, uh , ne može bolje .

Sent from my CPH2611 using Tapatalk

[goozica]

Dobro ti ucinjelo. Ja pogodih one hladnije dane sarmom i pasuljem, e kako padne.
sad kapiram da klima nije upaljena. Samo da podrzi ehhehe

[starwalker]

Vazda me zbunjivalo da li je bolje proći ovo tijesto kroz vodu prvo termički ili posložiti da se termički spremi u rerni.

Preferiram ovako. Manje posla a tijesto ostane al dente

On to oće da ubači razdor između vas dvoje ka da ga ne znam i da isprovocira stara.

Radujem se boljima od sebe. Tigrovo je, zna se, chef-ica topika.

A i star vala ne da recept za lazanje ni za živu glavu.

Nije mi po horoskopu da se razoružavam

[extravaganca]

Kako sam dobru riblju čorbu napravio danas. Uhhh. Bruka.

Sent from my SM-S918B using Tapatalk

[Bluemoon]

Nije mi po horoskopu da se razoružavam

Razoružaću te ja nećeš ni svjestan biti toga a na horoskop se moš vadit do sjutra.

Šalu na stranu jel moguće za lazanje nećeš recept da daš.Pakao.

[extravaganca]

A danas krap sa onom čorbom od juče.
@Buva+gacce stisni muda I pitaj me za recept čorbe

Sent from my SM-S918B using Tapatalk

[crane_operator]

Kuke I sparoge

Sent from my SM-S908B using Tapatalk

[kimmi]

Uzeh file od lososa u Lidl u Hrv (15€kg)

Ispao bombona, vrlo jednostavan za spremiti, ali se mora malo biti precizan sa vremenom okretanja na drugu stranu da se ne prepece jer onda bude suv.

Pred kraj u tiganj malo putera, bijelog luka i ruzmarina za prelivanje dok ne bude skroz gotov.

Sent from my SM-A346B using Tapatalk

[tigrovo_oko]

Pade jedna pašta bolonjeze za školarca a može i coldplay da zakuči, imam i banana bread-a kuglof oblika


Nego, pade mi na pamet - oblici pašte. Jedno vrijeme bilo je čini mi se u Per sempre da biraš koji oblik pašte ćeš, uz neki sos, ne znam radi li im još to.



Elem, na sve ove nazive mi doma imamo "naše" nazive za taj i taj oblik pašte, pa me zanima jesmo li samo mi ćaknuti ili nas ima još u klubu, bacite te asocijacije

Recimo ove današnje - krstila sam kao stegosaurusi - dinosaurići (a zapravo naziv im je na talijanskom creste di gallo jer podsećaju na pjetlovu krestu ); dalje imamo federe, školjkice, trubice, mašnice, tanje i deblje špagete, makarone klasika...

Pa koji oblik najviše volite? Mada dosta zavisi i od sosa.

Najnezahvalnije su naravno špagete, jer stolnjak ni na šta ne liči već kad prva osoba krene da sipa u tanjir. Na šta usta i regija oko usana đece liči nakon njih, života mi ne znam kako im to uspijeva, to je umazano do nosa, po nosu, po bradi i obrazima, crveno-narandžasto i još kad se umiju ostane im traga ahahah mada možda se samo ne sjećam kakvo sam isto takvo prase bila, srećom nije bilo telefona

Uglavnom su to ovi "sitniji" lako savladivi oblici, za raznorazne sosove, đe im i sos fino upa'ne u one šupljine

Ali kad oću baš da se galim i po meraku da mi je, onda se častim crne linguine i pravim ih sa vongolama, bijela buzara sos. Prejednostavne i najljepše su mi.

[starwalker]

Pa koji oblik najviše volite? Mada dosta zavisi i od sosa.

Špagete najviše volim u aglio e olio aranžmanu, školjkice sa bolonjezom, penne sa crvenim, tagliatelle/fettuccine samo sa bijelim sosom (piletina/pečurke). Ostalih nisam fan

[Bluemoon]

Pade jedna pašta bolonjeze za školarca a može i coldplay da zakuči, imam i banana bread-a kuglof oblika


Nego, pade mi na pamet - oblici pašte. Jedno vrijeme bilo je čini mi se u Per sempre da biraš koji oblik pašte ćeš, uz neki sos, ne znam radi li im još to.



Elem, na sve ove nazive mi doma imamo "naše" nazive za taj i taj oblik pašte, pa me zanima jesmo li samo mi ćaknuti ili nas ima još u klubu, bacite te asocijacije

Recimo ove današnje - krstila sam kao stegosaurusi - dinosaurići (a zapravo naziv im je na talijanskom creste di gallo jer podsećaju na pjetlovu krestu ); dalje imamo federe, školjkice, trubice, mašnice, tanje i deblje špagete, makarone klasika...

Pa koji oblik najviše volite? Mada dosta zavisi i od sosa.

Najnezahvalnije su naravno špagete, jer stolnjak ni na šta ne liči već kad prva osoba krene da sipa u tanjir. Na šta usta i regija oko usana đece liči nakon njih, života mi ne znam kako im to uspijeva, to je umazano do nosa, po nosu, po bradi i obrazima, crveno-narandžasto i još kad se umiju ostane im traga ahahah mada možda se samo ne sjećam kakvo sam isto takvo prase bila, srećom nije bilo telefona

Uglavnom su to ovi "sitniji" lako savladivi oblici, za raznorazne sosove, đe im i sos fino upa'ne u one šupljine

Ali kad oću baš da se galim i po meraku da mi je, onda se častim crne linguine i pravim ih sa vongolama, bijela buzara sos. Prejednostavne i najljepše su mi.

A što čine Italijani zakomplikovaše ga oko jedne paste sjetih se onog crtanog italy vs eu kako ulaze u kafić i naručuju eu kafu a kako u Italiju.
Trenutno su mi taljatele okey.

[tigrovo_oko]

Ču' zakomplikovali su ga
A nisu đaole, čini mi se da svaki kraj Italije ima neke specifičnosti oko toga (oblika), pašta ih je održala, čak nije svaki kraj mogao da priušti homemade paštu sa jajima no samo malo brašna i vode i to je to. Neđe gledah epizodu Džejmija i njegovog mentora, kad su bili po selima Italije i baš o tome bila priča, Nonne koje su čitav život mjesile paštu doma, nije bilo ko ovo nama sad, pa oblici različiti, neke i lični pečat udare, ljubav... e sad što se vremenom iskomercijalizovala i postala lako dostupna... jbga.