✦ ☛ Danas na tanjiru ☚ ✦ [FOTO]

**extravaganca** · 06-10-25, 16:33

Mogu ti reći da je prasetina ispala bomba.
Na slikama možda to ne izgleda toliko dobro ali i topla i hladna fenomenalna

Sent from my SM-S918B using Tapatalk

***goozica*** · 06-10-25, 16:48

Dje si kupio prasećinu?

**extravaganca** · 06-10-25, 17:10

U Planu.
Nešto više od četvrtine je bilo 4kg. Tako da računam nije bilo preveliko/staro.

Sent from my SM-S918B using Tapatalk

**Bluemoon** · 06-10-25, 17:18

Originally Posted by extravaganca

U Planu.
Nešto više od četvrtine je bilo 4kg. Tako da računam nije bilo preveliko/staro.

Sent from my SM-S918B using Tapatalk

Trebalo je da slušaš Buvu i da zalivaš pivom no je tebi piva ža!Prc.

Zaebavam se vjerujem da je dobro.

**extravaganca** · 06-10-25, 18:19

Blu, za ove stvari slušam Buvu 100 posto.

Sent from my SM-S918B using Tapatalk

**Bluemoon** · 06-10-25, 18:24

Originally Posted by extravaganca

Blu, za ove stvari slušam Buvu 100 posto.

Sent from my SM-S918B using Tapatalk

Jesi našao lopticu u limenci?Majke mi ja se mislim šta je ovo koji Q ono neka loptica punjenja azotom još ih čuvam kul su.
Ta loptica mu valjda čuva onu kremastu pjenu.

Poslano sa mog SM-A566B koristeći Tapatalk

**extravaganca** · 06-10-25, 18:43

Da, da.

Sent from my SM-S918B using Tapatalk

**Buva+gacce** · 06-10-25, 20:58

Originally Posted by Bluemoon

Trebalo je da slušaš Buvu i da zalivaš pivom no je tebi piva ža!Prc.

Zaebavam se vjerujem da je dobro.

On ti je ko motor sa direktnim ubrizgavanjem, kako koji zalogaj legne u želudac momentalno mu ušpricne pivo

A ono mu pečenje bezobrazno predobro izgleda, za kaznu

**Buva+gacce** · 07-10-25, 12:22

Kupus za čudake

Grne na srednju vatru podmazano salom jako dimljenim na bijelu bukvu (to je aroma koja se definitivno ne ponavlja), dvije vrste luka, slatka i ljuta paprika, mrkva, paškanat, celer, peršun korijen, češnjak drobljeni, biber u zrno, lovor list, aleva, malo suve pančete mirišljave, dvije pileće kocke, mrva jagnjećeg loja od maramice, teleća rebra predobra, 4-5 sati krčkanja poklopljeno.

Moji će danas, a ja ću ovo jest jedno 3-4 dana, i svaki dan će mi bit sve slađe

Pitaju me kako mogu... Ahahahahahaha, kad nešto voliš čitav, kako možeš da ti svaki dan niije sve ljepše

Inače, kupus je stvarno iz Mrčajevaca direktno, a i recept je jedan njihov starinski, pa dovršen kako meni paše.

**Bluemoon** · 07-10-25, 12:37

Šta je salo dimljeno na bijelu bukvu?Ja bih mogla spremiti danas nešto jednostavnije ali meni preukusno,flekice sa kupusom.

**Buva+gacce** · 07-10-25, 13:05

Ahahahahahaha, uh ti sa tim usko-stručnim pitanjima

Znaš razliku između slanine i sala kod svinje? Totalno su različiti, po svemu, naročito konzistenciji i mirisu i ukusu.

Salo se kod nas tradicionalno malo promelje, mrvu osoli, stavi u najlonsku čarapu (erotike čoek svuda može nać, kad ima mašte

), i hladno odimi neko vrijeme. Koristi se kao dodatak jelu, a prvenstveno onom raštanu što smo pominjali, ako se sjećaš

Koji bez sala raštan ne može bit, toliko to dodaje i ukusa i arome.

E pa ovo je samo salo odimljeno na drugačiji način- u komad, toplo dimljenje na bijelu bukvu, malo jače, da povuče koricu a unutra bude kao maslo. Ja mojima obavezno tražim tako- pola tradicionalno, a pola ovako. I bukvu za to im specijalno donosim sa shjevera, e je u moj kraj to nepoznato drvo

A vjeruj mi da takve arome dima i suvog domaćeg mesa nema, kako to miriše kad se stavi na malo vatre.

Eto

**Bluemoon** · 07-10-25, 13:12

Ih nisam znala za to baš zanimljivo.Mislim da su moji na selu radili nešto slično s tim da prasad nikad držali nisu.Ne znam jel jedna kuća držala tako da te stvari slabo znam sem slanine/pršute/čvaraka na gotovs.

E bogme ti o svakom detalju brineš.

Poslano sa mog SM-A566B koristeći Tapatalk

**Buva+gacce** · 07-10-25, 13:28

To su najjeftinija najdragocenija zadovoljstva koja kroz život možemo činjet. Naravno da ću obratit pažnju, ako već znam što i kako (a mnogo sam dobar u što i kako)

, i ako mogu, i ako me zbilja ne košta ništa bez da obratim pažnju

Svinja je eto kod burazera na selo, hrani se na voće i povrće i zelen što iz moje imovine ostaje, a ima ga, krenuo je već da joj daje skoro isključivo smokve što ostaju pod drvo kod mene i nešto ostalog voća (tradicija oduvijek u taj kraj, svinja se poslednjih mjesec i kusur hrani samo na voće- smokva, grožđe, dunja, itd., meso bude ko da je iz druge galaksije), već vidim da će bit tu neđe oko 130 kila, a fina sorta- ne fali joj ni ''bijelog'' ni ''crvenog'', koštaće me koji dinar burazeru, jedan odlazak na jednu pilanu na Mateševo i prevoz po' metra drva u gepek auta koje baš i nije predviđeno za to ali mi ga uopšte nije žao, i malo te pažnje.

A narednih godinu meračićemo najbolje što sam umio. Tako da kontam da, nakraj, nije ta posvećenost skupa stvar. U životu.

**Buva+gacce** · 07-10-25, 14:07

I ne mogu izdržat da ove čudnosti ovđe ne dopunim... Do sad smo uspjeli da na Kuhinju imamo i hranu, i piće, i merak, i Ljubav, i slaganja, i rasprave, i bračne ponude, pa čak ponekad i elemente seksa

... ali ne mogu izdržat da joj na baš ovo mjesto ne pridam i malo poezije. Da bude baš skroz potpuna.

**Bluemoon** · 07-10-25, 14:26

Sve to u stvari nema cijenu jer kad bolje razmislim ogromna je razlika kad ti o nečemu brineš,i uzgajaš i ta ljubav je nešto što stvarno cijenu nema.Što bi rekao jedan kako ja sad ovo da prodam.

Razmišljala sam o ovome ima jedan u Baru.Znam da nije tema nego da se nadovežem.

**Shaneman** · 07-10-25, 15:06

Originally Posted by Bluemoon

Jesi našao lopticu u limenci?Majke mi ja se mislim šta je ovo koji Q ono neka loptica punjenja azotom još ih čuvam kul su.
Ta loptica mu valjda čuva onu kremastu pjenu.

Poslano sa mog SM-A566B koristeći Tapatalk

Kvalitetno pivo svakako ali karakteristicno sto gubi neka svojstva u transportu, zato vele da je najbolje na ostrvu, makar tako tvrde ovi sto su ga probali i kada predje Lamans. Mozda zato imajj takvo neko fino zgodno tehnicko rjesenje.

Sent from my iPhone using Tapatalk

**Bluemoon** · 07-10-25, 16:22

Originally Posted by Shaneman

Kvalitetno pivo svakako ali karakteristicno sto gubi neka svojstva u transportu, zato vele da je najbolje na ostrvu, makar tako tvrde ovi sto su ga probali i kada predje Lamans. Mozda zato imajj takvo neko fino zgodno tehnicko rjesenje.

Sent from my iPhone using Tapatalk

Moguće baš sam tad gledala jer me zanimalo nađoh na tu temu kratak video.

https://youtube.com/shorts/wM_c0vxTc...0iyHAWLCu99zij

**Bluemoon** · 08-10-25, 19:19

Smrčak/Vrganj i Lisičarka u maslinovom ulju i bijelom luku samo malo dodah sosa od ostriga jer ne solim pa da da neki slaNkast ukus.Pečurke su savršene i na mirisu i ukusu tako da mi je bilo žao da ih "maskiram" sa bešamelom ili nečim drugim.

Poslano sa mog SM-A566B koristeći Tapatalk

**nicky** · 09-10-25, 22:50

Drug napravi, rastavio sam se.. maroccan harira

https://youtube.com/shorts/1uGemyzpt...xJAMsD1o8sy5-K

**Bluemoon** · 09-10-25, 23:01

Zanimljivo.

Inače,Francuze smatram teškim prevarantima.

(31) The 3 jangs 장 of Korean cooking - YouTube

**extravaganca** · 09-10-25, 23:12

Originally Posted by nicky

Drug napravi, rastavio sam se.. maroccan harira

https://youtube.com/shorts/1uGemyzpt...xJAMsD1o8sy5-K

Zaprži ga brat

Sent from my SM-S918B using Tapatalk

**nicky** · 10-10-25, 07:47

Vala nije morao

**Bluemoon** · 10-10-25, 17:21

Obično ih pravim sa slatkim kupusom no pvog puta sa kiselim.Ima neki u tegli proizvođač Supper grozim se od onog u vakumirane kese.

Poslano sa mog SM-A566B koristeći Tapatalk

**NotRobot** · 10-10-25, 21:30

**samoilma** · 16-10-25, 14:21

Attachment 180012 Attachment 180013 Attachment 180014 Attachment 180015 Attachment 180016 Attachment 180017

Jako volim ovu temu, ali uvijek zaboravim da postavim svoje " danas na tanjiru ", pa evo sad što se jelo ovih dana u bistrou Ilma:

1. parmiđana
2. ćufte punjene mocarelom, pečeni krompir i zelena salata sa piletinom
3. bakini kolači i palačinke ( napravila sam pekmez od šljiva, nikad mi je nije ispao tako dobro kao ove godine )
4. butter chicken ( piletina marinirana u jogurtu i začinima, u sosu od paradajza, maslaca i neke mješavine začina iz Indije koju sam htjela da potrošim ), naan hljeb sa bijelim lukom i kari sočivo
5. slatko kisjela piletina i pržena riža ( nemam sliku ovog drugog)
6. oslić i povrće iz rerne, krompir salata

Thread: ✦ ☛ Danas na tanjiru ☚ ✦ [FOTO]

Thread Tools

Display

The Following 7 Users Say Thank You to extravaganca For This Useful Post:

The Following User Says Thank You to Bluemoon For This Useful Post:

The Following 3 Users Say Thank You to extravaganca For This Useful Post:

The Following 3 Users Say Thank You to Bluemoon For This Useful Post:

The Following User Says Thank You to extravaganca For This Useful Post:

The Following 2 Users Say Thank You to Buva+gacce For This Useful Post:

The Following 3 Users Say Thank You to Buva+gacce For This Useful Post:

The Following 3 Users Say Thank You to Buva+gacce For This Useful Post:

The Following User Says Thank You to Bluemoon For This Useful Post:

The Following 2 Users Say Thank You to Buva+gacce For This Useful Post:

The Following User Says Thank You to Buva+gacce For This Useful Post:

The Following User Says Thank You to Bluemoon For This Useful Post:

The Following 3 Users Say Thank You to Shaneman For This Useful Post:

The Following User Says Thank You to Bluemoon For This Useful Post:

The Following 5 Users Say Thank You to nicky For This Useful Post:

The Following User Says Thank You to extravaganca For This Useful Post:

The Following User Says Thank You to nicky For This Useful Post:

The Following User Says Thank You to samoilma For This Useful Post:

Thread Information

Users Browsing this Thread

Similar Threads

Info Ide li ko danas za BG????

Prodajem Kozne cipele-cizme VERA PELLE 2 modela (muske i unisex♂♀) ...☛ extra cijena ☚

Danas je...

Bookmarks

Bookmarks

Posting Permissions