Iščitah sve ovo o kačamaku, bi mi zanimljivo.
Kod nas kući u Baru se nikad nije spremao, jeli smo neka specifična jela - imam bajaldi ( punjeni patlidžan ), pitu sa kiselim mlijekom i jajima, japrak u listove od loze...
Jednom sam u periodu osnovne škole bila kod jedne drugarice kući i sjela da ručam sa njima i oni mi sipaju japrak, a ja tad saznajem da to nije japrak na koji sam ja mislila, saznajem i što je raštan, jer ga isto nismo jeli nikad kući, saznajem, nažalost, i da se meni to nikako ne sviđa. Pojedoh na silu tad, da ih ne uvrijedim hah.
Kačamak sam jela par puta, omiljeni mi je u Savardak.
Kad se već pomenu i riba, moj deda iz Ulcinja je bio ribar u slobodno vrijeme, i plovio tamo amo ponekad i pričao nam je kako su 70-ih i 80-ih bacali silne krabe i jastoge jer to niko nije htio da jede. Hobotnice tek.
Što se teme tiče - hrskava feta salata iz Sicilije baš jedan lagan, fin i ugodan obrok.
Reply With Quote
Bookmarks