Sir kajmak malo vode malo brasna sve od oka i po osjecaju...
Ako je pola kila sira onda 250 gr kajmaka. Casa 2 dc vode sve se to mijesa da se sjedini i postane tecno. Kad pocne da vri smanji se vatra i dodaje brasno pistepeno, koje se brzo muti da se ne ugrudva, od prilike 3 ili 4 kasike brasna. Muti se u krug dok pusti masnocu a vatra je povecana. Pozeljno je da serpa bude sa neprijanjajucem dnom.srecno.
Sir treba biti masni i ne preslan.
)) za kosce
Sent from my SM-A546B using Tapatalk



Reply With Quote
srecno.
)) za kosce







PopCorn 










Bookmarks