Quote Originally Posted by beatnological View Post
Samo bih rekao da se opet strahom pokusava gurati nardo u odredjenom pravcu, jer sta vise kontrolise nego strah? ..
Ili ona paradigma problem, reakcija, solucija:

- kreira se ili se eksploatiše postojeći problem by vladajuća elita

- narod reaguje tako što od elite traži pomoć, spreman da se odrekne svojih prava i dojučerašnjeg životnog stila

- elita nudi soluciju isplaniranu prije same krize

Na tom tragu je i onaj gore izdvojeni dio o insektima u ljudskoj prehrani, na čemu je i fokus tog posta.

Koliko vas je čulo da je EU u protekle 2 godine odobrila 3 insekta za humanu prehranu?:

Stavljanje na tržište trećeg insekta, Acheta domesticus (kućni cvrčak), kao hrane

Izraz „kućni cvrčak“ odnosi se na odraslu jedinku Acheta domesticus, vrste insekta koja pripada porodici Grillidae.

Nova hrana se sastoji od smrznutih, sušenih i praškastih oblika kućnog cvrčka. Predviđeno je da se plasira kao užina ili kao sastojak hrane u brojnim prehrambenim proizvodima.

Pored toga, Komisija je po drugi put odobrila stavljanje na tržište zamrznutih, sušenih i praškastih oblika larve Tenebrio molitor (žuta brašnara) kao nove hrane.
https://ec.europa.eu/food/safety/nov...-novel-food_en
https://www.fao.org/edible-insects/en/

Šta veli WEF?:


https://www.weforum.org/agenda/2021/...sed-food-meat/

Pratimo šta će reći Dritan, bio je jedini cg. polaznik ove godine na samitu.

No, ima i problema, za sada je uska lista odobrenih crvića, pa sve nade treba polagati u eskalaciju rusko-ukrajinskog rata i opštu krizu tradiocionalne hrane kako bi pale sve prepreke do nove bogate proteinske trpeze :

EU Approves Edible Insects for Humans but Roadblocks Remain
https://www.labiotech.eu/trends-news...worm-approval/

Mali uvid u trenutni izbor, ali nije ni jeftino:



https://www.gourmetbugs.ch/de/produc...gaAi8CEALw_wcB

____________________


Future is now. Burek je sa crvima!