Ako koga zanima i oće da proba, recept glasi ovako...
Uzmu se svježe lignje one srednje veličine c10-c15. Uzeo ih konkretno u Naš diskont i zamolio da ih očiste (8€ je kg)
Osuše se dobro, ja sam ih fenom posušio, i poslože u dobro zagrijani suvi tiganj.
Posle par minuta počnu da "puckaju", čuje se zvuk prepoznatljiv, i onda se samo obrnu i premažu odozgo maslinovim uljem i sačeka par minuta i izvade u posudu, posole i pokriju malo.
Znači ko u restoran su ispale, i to bolje nego što su mi ih pojedini spremali.
Sent from my POCOPHONE F1 using Tapatalk






Reply With Quote
Bookmarks