E sad odgovor i za jedne i druge,krap od 2 kila ili onaj od 5+,
kad se spreme kako treba uvijek je ljepsi i ukusniji manji krap iako se o ukusima ne raspravlja ali cu dati pojasnjenje,sto kolega rece mlado je uvijek sladje,naravno prvobitno zbog mulja masnoce jer po pravilu krap nije posan iako je riba, vazi i za jegulju isto, no masni ka svinja
Vi koji ga ne jedete sitnog zbog draca
Manji krap se nikad ne reze na zvona nego ucijelo se sprema,narezuje se sto redje,ko ima noz za filete moze da ga isfiletira pa draca nema uopste mora se bit malo vjestiji za filetiranje,a drugi nacin, narezati ga od glave do repa sto cesce na 3 4 mm izmedju rezova i sto dublje do kosti,posle ga uvaljati u kukuruzno zuto brasno,mada moze koje ocete
U tiganj,najbolje aluminijski pravljeni, sirok i srednje dubine, sipati ulja dosta i dok pocne da vrije ulje,tek onda ga ubaciti na przenje.sve ovo da bi bi bilo kako treba treba treba spremiti na plinski gorionik, jer ako ga przite na elekricni sporet nece "nestati" sitna draca,koju imaju manji primjerci krapa.
Kad utihne vrijenje ulja i krap dobije zlatno bronzanu boju,tada je i riba spremna za vadjenje.
Послато са SM-N960F помоћу Тапатока
Tebe mi je žao a za mene me duša boli
RRR, ovo je kapitalac
Manji su više cijenjeni zbog marinade, tanja su parčad i igle se u marinadi raspadnu potpuno, i sav sok od marinade prodre u parče ako je tanje.
Sent from my MI 8 using Tapatalk
"LIFE IS ABOUT PASSIONS. THANK YOU FOR SHARING MINE." - Michael Schumacher
Kilo dimljenog krapa u marinadi u Voli je 18 eura.
tema je Mjesta gdje se dobro jede, a ne kilaza krapa, pa hajde da ne zatrpavamo.
nothing comes from violence and nothing ever could
Konoba koliba Bogetici, kvalitetna porcija popeci ukusni, domacinski.
Sent from my SM-G950U1 using Tapatalk
I am not i danger, I am the danger.
Ne pijem, ne pusim, pa mi je onda hrana porok najveci, volim kvalitetno brke da omastim
Zna li ko dje ce se pojesti priblizno dobar smocani kacamak u Podgoricu? Jeo sam ga u Mayku, nista specijalno, cak mi je bolji u Troju u Tuze. Cuh od kolege za imanje Knjaz da im je dobar, je li ko probao da prenese utiske?
Sent from my SM-G950U1 using Tapatalk
I am not i danger, I am the danger.
Stara kuća ima odličan kačamak, a i cicvaru.
Đe poručiti neko baš dobro miješano meso, moram da naglasim da ima i dostavu, ne da ja preuzmem.
Imam loše iskustvo sa Buffalom i Mr. Grillom, poručih u Baščaršiju, pa javljam utiske. Hvala!!
Gdje rucati u trebinju, moze preporuka?![]()
Poslato sa ANE-LX1 uz pomoć Tapatoka
Stara Hercegovina ... Nije skupo a primaju marke, dinare, evre, kune
TT
Što se tiče Baščaršije meso je prva liga, pomfrit nikakav.
Hvala vam!
Poslato sa ANE-LX1 uz pomoć Tapatoka
Pod pločom. Na vašu preporuku uzesmo karađorđevu i džigericu. Ja sam jeo karađorđevu. Nije mi se sviđela. Dosta "masna". Kilo majoneza preko. Osjeti se da je meso dobro ali sve zajedno mi nije nešto. Kad smo već kod karađorđeve, dobru sam jeo u Ariu. Ja džigericu nešto ne volim i nisam je probao ali majka kaže da je dobra. Zadržaću se ja na ćevape kad je u pitanju Pod pločom. Eventualno probam još vrat. Neko reče da je dobar. E da, porcije naravno ogromne.
Sent from my ONEPLUS A6000 using Tapatalk
Da nisi ti kojim slučajem naručio porciju majoneza uz malo karađorđeve sa strane?
Kriminal bez Pipuna osta'![]()
Last edited by Lackie; 06-06-20 at 19:40.
Hahaha. A bilo je nešto kroz majonez. Možda rendani trapist ili tako nešto. Ne znam. Ma najmanji je problem tu majonez. Smao sam ga odstranio. Nego sqmi ukus mi nije bio nešto po volji.
Sent from my ONEPLUS A6000 using Tapatalk
Karadjordjeva i popeci pod plocu su raspad teski, kad zakoljes prska ti ulje u facu. Samo cevapi i ustipci tamo...
Probajte karadjordjevu u konobu steke, popeke naravno samo u pecenjaru.
Znači ne valja više Karađorđeva...Bogomi je prije par godina kad sam je zadnji put jeo tamo (tada sam išao često tamo) bila perfektna.
Btw, kobasice u Welder onako, prosjek što bi se reklo, mislim da smo probali skoro sve vrste, niti jednu ne bih izdvojio nešto, plastika.
Rebarca nikakva, tj ja takva ne volim (kuvana previše, slabo pečena, puna loja, baš nešto bjehu bzv)
Sent from my Mi Note 10 using Tapatalk
Last edited by BiTrAtE; 07-06-20 at 09:31.
Loše stvari dolaze u paketu, za dobre stvari treba vremena.
There are currently 5 users browsing this thread. (0 members and 5 guests)
Bookmarks