✦ ☛ Danas na tanjiru ☚ ✦ [FOTO]

[mrgo]

Prethodna strana je najbolja strana na forumu ikad, u konkurenciji svih tema. Bolja od litija i korone zajedno.

U potpunosti se slazem, kao i, za citavu temu uopste, bez safre, nervoze.. I bas ono sto se sprema, bez laznih dekoracija, ukrasa, *****luka... Onako kako jeste.

[djeye]

Neki bi mogli lagano blog da otvore ili kanal na yt sa ovakvom kuhinjom... eto ideje dok traje ova kriza

[Ben Dover]

@zvoncica @montenegrina

Recept za pogacu je odje http://www.minjina-kuhinjica.com/t-e...-pogaca-video/

Ova sto sam okacio je varijacija ove.sa recepta. Jedini downside ove sa slike odozgo jeste sto se u sredini nalazi jedan loptasti segment koji se malo manje isoece u odnosu na "ispleteni" dio...

Pogaca je sprdnja ukusna...

Prenio sam sve majstorici kužine...

[KRKNA]

Nijesam ljepotica, al što umijem da prečistim kuću i napravim Rafaelo kolač...



Sent from my Redmi Note 4 using Tapatalk

[Ben Dover]

@KRKNA Ne zaboravi smisao za humor... ;-)

[Bronx-PG]

Domaća kobasica i slanina na roštilj

[Djalac]

3dana meso je u sosu

Sent from my Redmi Note 8 using Tapatalk

[Zedd]

3dana meso je u sosu

Sent from my Redmi Note 8 using Tapatalk

Uh da se nisam upravo naždrao, mislim da bi telefon pojeo

[guvarana]

Ekipica, jedan savjet:

- Kad ispečete meso u rernu/sač đegod, tepsiju na jaku vatru, uspite u onu mast crnog vina i sastružite ono crno i smeđe što se zalijepilo. Procijedite u čistu šerpicu, na vatru i dodajte dvije tri kašike brašna ili kukuruznog škroba i so i dobro mutite da se sve ujednači. Taj "sos" je bomba za meso i krtolu. Ameri to zovu "gravy". Možete ubačit i malo paradajz koncentrata i/ili soja sosa, ko šta voli. Vjerujte mi b o m b a

Sent from my HD1903 using Tapatalk

[Poker_Sindrom]

Moze li neko da ponovi recept za ona cuvena rebra kuva se pa u rernu i sto jos ?

[MeDo_JE]

Ništa... 40-45min ekspres lonac, premaže se sosom, pa 15-20min se zapeče u rerni... Primato barena su najbolja od upakovanih...

Sent using Tapatalk

[zvoncica]

Ništa... 40-45min ekspres lonac, premaže se sosom, pa 15-20min se zapeče u rerni... Primato barena su najbolja od upakovanih...

Sent using Tapatalk

barbekju sos koliko shvatih...mada ih ja mažem mjesavinom senfa, meda, kecapa, soya sosa ulja i svasta nesto

[PrijekiLijek]

Grilovana piletina pavlaka panceta i gauda. Bjese ukusno.

[mrgo]

Grilovana piletina pavlaka panceta i gauda. Bjese ukusno.

Samo malo manje slike postavljaj.
Od kad su ti krv mijenjali upload ti je u minus:hammer:

[zvoncica]

Danas za ručak teletina dinstana dugo dugo na pari, pire, supa teleća naravno i zelena salata....slikala sam kad smo završili tako da će na slici biti samo ono malo što je ostalo....a za desert....knedle sa šljivama :mrgreen: brate kako sam se oštetila
p.s. ne mogu sad slike da postavim jer mi ne radi upload na tapatok, ali čim proradi tu su, slikala

[zvoncica]

Njaamiiii

Послато са SM-A505FN помоћу Тапатока

[zvoncica]

A evo i teletina dinstana na laganoj vatri

Послато са SM-A505FN помоћу Тапатока

[Ben Dover]

Malo las karea u sosu od pecuraka...

[montenegrina]

Zvonci, kakve su ti knedleee uh. Obožavam ih, još sa domaćim šljivama jao jao.

[sparky]

Poljički Soparnik :-)

Nije sa komina no iz rerne ali je odličan ispao.
Blitva, luk, peršun, maslinovo ulje, bijeli luk.

Sad je vrijeme mladoga luka i blitve, treba još bijeli luk i maslinovo ulje, može i peršun unutra da se doda a i ne mora.

Ne znam je li ko probao ovo jelo ali ako nije neka proba da pripremi, mnogo je dobro uz malo pršute, sira i vina :-)

[mrgo]

Odlican, daj recept ☺️

[no-mercy]

Daj daj, da proslijedim jednoj personi

[sparky]

500gr brašna je dovoljno za dva komada veličine pice od prilike

Tijesto
-Umjesi se klasično tijesto - brašno, soli, malo ulja (ja sam stavio maslinovo) i mlake vode.
Podijeli se u dvije kugle.

Blitva i luk:
Ubere se blitva, malo veći listovi, starija. Dobro se opere i osuši da nije vlažna, isjecka ce na trake. Luk može mladi a može i običan crni luk, isjecka se sitno, ono ka za rostilj ili tako nekako. Peršuna može da se stavi. Ubaci se sve u činiju đe smo prvo stavili isjeckanu blitvu, malo se posoli i stavi maslinovog ulja pa se sve promješa.

Malo je zeznuto jer ne znam tačne mjere no onako neka bude dosta blitve, pola glavice luka od prilike (ako je mladi jedno 3 komada), malo peršuna, malo soli i maslinovog ulja. Bitno je kad se ova mješavina stavi na tijesto ima nekih 1.5 cm debljine od prilike.

Priprema:

-Uzme se jedna od tih kugli i opet se podijeli u dvije iste kugle, pa se te manje kugle istanje maksimum 2-3mm da bude debljina, prvi je za donji dio a drugi je za pokrivanje. Prvi se stavlja na pleh (okrenuo sam pleh naopako) pa na njega ide blitva i luk, ne ideš do ivice tijesta no možda 1cm od ivice kruga, onda se uzme onaj drugi dio koji se u međuvremenu istanji i pokrije se ovo.
Bitno je da se tijesto oblikuje u krug kada se tanji.

-Kada se pokrije, ivice uviješ kao da ih zatvaraš (zavrnjokat :-) ), sa dva prsta preklopiš sa trecim pritisneš (pogledaj sliku), onda soparnik ide u rernu na 250C.

-Peče se nekih 10-15 min, od oka ocijeniš, neka malo dofati gore da porumeni.

Dok se peče usitniš bijeli luk onako ka za marinadu.

Kad se izvadi iz rerne prelije se maslinovim uljem da fino upije kora i baci se bijeloga luka preko pa se sve rukom utrlja kroz koru.

[Beli vuk]

riblja corba mm obozavam

[Djed_Djuro]

Preporuka za meso: butkice u Francu. Oko 3-3,2 € je kg (Goranovic vakuumirana je 5,5). Ja uzeh jednu vecu danas, 5,9 € izadje, troje da se razvali od toga. SPremam po istom receptu kao rebarca, 40 minuta kuvanje pa se malo samo zapece. Bomba od mesa, top klasa.