Ja sam gore pisao: Primato rebra su masu ali masu bolja od tih Topola. Topola su mesnatija, ali su mnogo masna i meso je starije, žilavije.
Ja kuvam Primato 40 minuta u ekspres loncu, ta stavi na 50. Ako nemas ekspres lonac, kuvanje u vodi na poluzatvorenoj serpi jedno sat i po. Ja nakon kuvanja premazem Heinz Barbecue classic sosom i pecem na 220-230 15ak minuta.





Reply With Quote
Bookmarks