Evo recepta:
Kotlete lososa posloite, krupna morska so. I pobiberite malo.
Stavite u dublju sdjelu, naliju se maslinovim uljem da ih prekrije.
U to stavite dosta sitno nasjeckanog persuna i bijeloga luka. Ovo ja napravim rano ujutro da mi do rucka stoji u frizideru, pokriveno prozirnom folijom.
Pred rucak krompir isjecete na cetvoro, ja uibacim u onu staklenu Pyrex tepsiju, glavicu luka narezete, koji mrkvu, vegete i izmijesate. Preko na vrh stavite losos, a ono ulje i persun i bijeli luk proliete preko, a zdjelu sa malo tople vode promuckate i to pospete u tepsiju.
Pece se u ugrijanoj rerni na 250 stepeni. Jednom mozda okrenete kotlete i izmijesate krompir.
Obozavam!
Reply With Quote
Bookmarks