Caffè ☕ Kafa ☕ Café

[zanzibar]

Ja sam preko njihovog sajta kupio kafu(lavazza super crema, i kafa je po mom ukusu), platio karticom. Sjutra dan su mi donijeli kafu, kurir bio korektan...
Ako vec ima mogucnost karticom, to je lakse nego kusurati se.
A napisi im mail/poruku da obrate paznju na to.

Sent from my Mi 9T using Tapatalk

[Fidel Castro]

Ne znam, nevezano za kafu... ja sto god sam narucivao rijetko kad bi bio kurir te kompanije/prodavnice vec neka 'random' kurirska sluzba. Nego nebitno...

Da se vratim na kafu... moja poslednja kuplje ja iz Ulcinja, Pavin... Uzeh "Espresso Bar" kao najbolju koju imaju u ponudi (27e kilo, u zrnu) i mogu rec' da sam prijatno iznenadjen. 50/50 Arabica/Robusta.

[biancoceleste]

Jeste njihov

Vrlo vjerovatno,samo ne treba im to,gorak ukus - a nije kafa

Meni su vazda bili njihovi kuriri, ali ja dam sam kao ti prijavio bih tog kurira

[Fidel Castro]

Naravno da treba prijavit' i ukazat' na problem kako bi se rijesio.

Nego mi se ucinje da sam procitao "napisi im" pa odustah od odgovora jer sam alergican na "ako moze anonimno".

[catalan]

Upravo sam poslao mail i prijavio nekorektnost kurira.
Off topic imao sam i neprijatnost sa Sportvision firmom.Naručio sam cipele za "crni petak",i kada su mi isporučene,odmah sam ih probao i našao feler na cipeli.Cipele sam vratio preko kurira,uz to da mi pošalju zamjenu.Igrom slučaja sam kontaktirao Montenomaks da se raspitam o nekoj drugoj pošiljci,i pitam i za cipele(zamjenu),vele: nikakva druga pošiljka od Sportvision-a nije bila.Operateri iz Sportvision-a su me zavlačili pet,šest dana,ubjeđujući me da nije problem kod njih već do kurirske službe.Ja sam ih sačekao,ali i dalje ništa nije stizalo na adresu.
Nazvao sam ih i zaprijetio: advokatom i sudom,nije prošlo ni pet minuta,kreirali su narudžbu i obavestili Montenomaks,koji je obavestio mene.
Nevjerovatan bezobrazluk!

[Fidel Castro]

Kod nas co'ek mora da grize za najobicnija prava... Zato nekad i treba da se ide do kraja, da se da do znanja da nije svako ovca.

(nego de ne idemo u off vise)


Narucih i 'single cup' sa neta, prije ce to stic'... nego da ja saznam ima li dje kod nas bilo sto slicno da se uzme

[Caesar]

Ja uzeh sad u MK ovu kafu 12e kilo. Valja li ovo sto zna li ko? Mada cu probat prekosutra kad dodjem

[Fidel Castro]

Nisam probao te... Ta 'gusto pieno' bi mogla bit' zanimljiva...

Pise li dje na pakovanju odnos Arabike/Robuste?

[Caesar]

Nisam probao te... Ta 'gusto pieno' bi mogla bit' zanimljiva...

Pise li dje na pakovanju odnos Arabike/Robuste?

Eo sad gledah ne pise nista


Sent from my iPhone using Tapatalk

[zanzibar]

Eo sad gledah ne pise nista


Sent from my iPhone using Tapatalk

Kod nas nisam gledao ovu kafu...i lavazza kod nas je 25-30..
Moze se rec da nas deru...

Sent from my Mi 9T using Tapatalk

[Fidel Castro]

Eo sad gledah ne pise nista


Sent from my iPhone using Tapatalk

Ova 'gusto forte' je izgleda samo Robusta dok je 'gusto pieno' mjesavina iako ne pise koliko koje.

Javljaj utiske

Kod nas nisam gledao ovu kafu...i lavazza kod nas je 25-30..
Moze se rec da nas deru...

Sent from my Mi 9T using Tapatalk

A cus.. pa eto u susjednu HR su cijene ovih kafa od 30% nize, nekad i upola cijene... Kod nas su obicno kafe dosta loseg kvaliteta sa visokim cijenama gdje vecinu cini marza nasih veljih marketa.

Da ne pominjem dizanje cijena u zadnje vrijeme... Sjecam se da sam onu 'Porto' kafu gledao po 9 eura, poslije 12-13 a gledah na nekom online katalogu u Voli da je 16e iako to jos ne mogu da vjerujem. (nisam tu kafu ni probao nego obratih paznju na cijenu)

[Caesar]

Nisam probao te... Ta 'gusto pieno' bi mogla bit' zanimljiva...

Pise li dje na pakovanju odnos Arabike/Robuste?

Ova “gusto pieno” je 80/20 u korist robuste. Jako je kremasta. Aroma malo vuce na cokoladu, a ima izvrstan after taste kao kore drveta/opor blago koji traje bas dugo.

Ova druga je 100 robusta i pretpostavljam da je dobra sa mlijekom. Nisam je otvorio jos dok ovu ne potrosim. A mozda kupim arabiku neku pa da pomjesam na 50/50


Sent from my iPhone using Tapatalk

[kimmi]

Porto kafa je tu neđe sa Kimbo creme e gusto, a skuplja od Segafredo mokka komad.

Lavazza ona gold (100% arabica) je meni prekisjela. Čak i kad se izmiješa 50/50 previše vuče na kisjelo.

Dunno, bez mlina sam osuđen na 250gr. pakovanja, a tu tek nije neki izbor.



Sent from my Redmi Note 8 Pro using Tapatalk

[retype_htc]

https://www.multicom.me/bijela-i-kuh...242-79698.html



Sent from my Mi 9T using Tapatalk

Uzeh ovaj mlin,ponovo su ga dobili u Multicom iako su govorili da im vise nece dolaziti.


Sent from my iPhone using Tapatalk

[Fidel Castro]

Ako je to mlin za pravljenje espresa sa standardnom (non-pressurized) korpom onda se bojim da ce rezultati bit' upitni u najmanju ruku.

Ali evo da ne budem ja hipster, da postavim jedan relevantan snimak pravog 'coffee hipster'-a.




Inace za dobar espresso je potrebno najmanje 300e za elektricni mlinac i bar nekih 100-injak eura za rucni.

I dalje znam ljude koji melju kafu a onim od 10e i onda se cude sto im je cak i filter kafa losa kad im je jedno zrno 10x vece od drugog a svaki put kad ga koriste dobiju drugaciji rezultat.

[Alexinho11]

Pozdrav svima. Planiram da kupim neki od aparat za espresso sa kapsulama (necemo piti puno kafa ni supruga ni ja, kako mi rekose prijatelji sto rade u ugostiteljstvu, ne kupuj aparat sa kafom da ti ne stoji dugo otvorena i ako bar ne pijes 7,8 kafa dnevno, pa preporucise kapsule).
Prateci temu vidio sam na sajtu koji neko preporuci od kolega sajt e kafeterija, i vidjeh neki Lavazza na akciju, zajedno sam aparatom za pravljenje pjene od mlijeka 108€.
ima li neko da koristi takav aparat i kakvi su utisci?
Hvala unaprijed
PS. Vidjeh ga maloprije u Tehnomax na akciji 49€, ali samo naravno aparat. Onaj aparat za pjenu je preko 80€

[retype_htc]

Da nije probao neko?


Sent from my iPhone using Tapatalk

[Fidel Castro]

Ja bi rado probao ovu Brazil(s)ku...

[Winamp]

Pozdrav svima. Planiram da kupim neki od aparat za espresso sa kapsulama (necemo piti puno kafa ni supruga ni ja, kako mi rekose prijatelji sto rade u ugostiteljstvu, ne kupuj aparat sa kafom da ti ne stoji dugo otvorena i ako bar ne pijes 7,8 kafa dnevno, pa preporucise kapsule).
Prateci temu vidio sam na sajtu koji neko preporuci od kolega sajt e kafeterija, i vidjeh neki Lavazza na akciju, zajedno sam aparatom za pravljenje pjene od mlijeka 108€.
ima li neko da koristi takav aparat i kakvi su utisci?
Hvala unaprijed
PS. Vidjeh ga maloprije u Tehnomax na akciji 49€, ali samo naravno aparat. Onaj aparat za pjenu je preko 80€

Iskreno, meni to nikakvog smisla nema, dovoljno je da drzis kafu zatvorenu u neku teglu. Cesto popijem produzeni espresso na poslu, a popijem i doma ujutru i po povratku sa posla. Kuci mi je najbolji ubjedljivo... Koristim Lavazza orro kafu i smeg aparat sa ruckom, uzmi njega neces se pokajat -
http://s3-eu-west-1.amazonaws.com/me...1BLUK.alt8.jpg)

[Fidel Castro]

Pa vidi, kafa 'gubi' na kvalitetu/aromi/ukusu od momenta kad se isprzi pa onda i samelje.

Ali ako se kafa drzi u aekvatnoj posudi u kojoj ne ulazi vazduh i ako pricamo o par dana onda je razlika neznatna, vecini ljudi nepostojeca.

Jos ako se kafa mijesa sa mlijekom i sl. onda definitivno ne moze da se osjeti nikakva razlika.

A sad mozemo da pricamo o cinjenici da samljevena kafa oksidira cak i u zatvorenoj tegli u kojoj vec ima vazduha pa bi se morale koristit' posude koje sa 'vakumskog' tipa, tj. izvlace taj vazduh iz posude ali je po meni to vec isuvise hipsterska prica.

Ja ne meljem kafu svakog jutra ali isto tako ne drzim samljevenu kafu duze od par dana u teglicama i koristim one male tako da kad ih otvaram tu malu ne koristim vise od par kafa sto obicno bude dan/dva.

[p0smatrac]

Napokon nasao pravu kafu, kako je dobra

[Fidel Castro]

Crema e Gusto? Pa ima je kod nas godinama ako ne i deceniju

Jedna od boljih mljevenih definitivno, najvise sam nju koristio dok nisam poceo sam da meljem.

[Caesar]

Meni rekose da ako nema se vakumirana posuda da je dobro kafu u originalnoj ambalazi ostaviti i zaviti u onu providnu foliju. Ja naspem 200 u aparat, 400 u vakumirani kanister i ostatak uvijem tako. Promjeni li se? Ne znam moje culo ukusa nije toliko istancano da bih primjetio. Mozda malo

[Fidel Castro]

Sve zavisi o kojoj kolicini kafe pricamo i koliko vremena je potrebno da se to potrosi.

Ako jedna osoba uzme 1kg kafe i pije jednu kafu na dan onda bi trebalo cak da jedan (veci) dio vakumira i zaledi (da, i to sam radio) a ostatak drzi po posudama koje dobro dihtuju (bolje vise manjih posuda nego jedna velika, iz vise razloga).

E sad ako se uzme onih 200/250 grama mljevene kafe i to se popije za manje od nedelju dana... onda ne bi mnogo brinuo o tome koliko vazduha ima u posudi i koliko ce da oksidira za par dana.

Glavna razlika je koliko se 'cista' kafa pije. Oni koji piju bez ikakvog secera/mlijeka mogu da primjete razliku i poslije kraceg vremenskog perioda. A oni koji prave koktele od kafe mogu da koriste i kafu staru par mjeseci, tesko da ce provalit' razliku.

[zanzibar]

Iz mog iskustva, kafa u zrnu(a kad kupimo kg stoji i vise od mjesec dok ga potrosim i sigurno gubi na kvalitetu) koju sameljem na ovom "jeftinom" krupus mlinu, je bolja od svake mljevene u kesi koju sam kupio/probao(a vise od 10 vrsta sam kupio, prije nego sam definitivno presao na zrno).

Krem koji dobijes i ukus iz tek mljevene kafe se ne mogu mjeriti sa fabricki mljevenom(koja mjesecimq stoji tako i onda danima kad otvoris 250g)

Bilo bi lijepo da ima pakovanja od 250 ili 500g u zrnu ..ali ja nisam nasao(lavazza kupujem zadnjih nekoliko puta, jer mi najvise odgovara).

A pijem espreso do pola solje, bez secera/mlijeka i kako rekose tu se osjeti razlika.
Na zalost u vecini lokala spreme losiju kafu nego ja kuci sto spremim, uz sve gore navedene nedostatke(jeftin mlin-kafemat i kafa koja stoji nedeljama)


Sent from my Mi 9T using Tapatalk