Proso je odlična zamjena za rižoto, krompir pire i sve dodatke jelu. Jedina žitarica koja ne sadrži gluten, a te smetnje kao kolitis, nadraženi želudac , "nervoza crijeva"... su samo posljedica alergije na gluten i prolaze kad se organizam "ocisti od glutena". Ne bi trebalo da ima problema sa kupovinom kod nas, a posto ima u sebi maltene cio kompleks vitamina B brzo će dobiti i apetit i povećnje tezine.
Bookmarks