Kilo najskuplje junetine (čisti but mljeveni) je 7 eura, a znamo da u burek ne stavljaju but i ne melju samo but, plus kupuju sigurno po posebnim cijenama! Kilo luka najskupljega crmnickoga je 1.50 eura ni to ne kupuju niti najskuplje niti najbolje. Brasno ih ne moze na veliko ispasti više od 15, 20 centi po kilogramu....od kilo brasna, 0.20 eura, dvije glavice luka, 0.20 eura i 300-400 gr mesa napravi dvije tepsije bureka...znaci da koristi najskuplje meso, ne moze ga kostati više od 3 ipo eura....a 8 bureka ima....ovo je slobodna procjena po kuhinjskom iskustvu, a da ne pricam da je u njihovom slučaju to ipak jeftinije....a burek od 1 do 1.20 eura...kad smo kod bureka meni je najbolji burek i PG u buregdzinici na starom "pizza burek" mislim da se tako zove i isti majstor ima trafiku kod bolnice! Burek mu je vrh! Ja kupujem prazni, narucim i napravi mi ali mu ej burek vrh!
Sovršenstvo tvorenija, tainstvene sile bože,
ništa ljepše, nit’ je kada, niti od nje stvorit može!
Bookmarks