a moj brate.. kako bih uronio u ovo :D
Sent from my iPhone using Tapatalk
Printable View
a moj brate.. kako bih uronio u ovo :D
Sent from my iPhone using Tapatalk
vidj’ kimmija kako me dokrajči :D još se tu nedje ladi gajba piva ośećam :D
Sent from my iPhone using Tapatalk
Za veceru pita od poriluka i sampinjona :)https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...0aa0ebcac7.jpg
Sent from my EML-L09 using Tapatalk
Najjednostavniji recept koristim:
Luk sitno sjeckan, po želji. Ja stavim kao na slici, 2 glavice srednje veličine. Proprži se u ulju na blagoj vatri, dok ne porumeni. Dodam onda alevu i nju malo propržim sa lukom (danas sam stavio ljutu alevu, jer su mi tast i tašta bili na ručku).
Meso: juneći but ili ruža, oko 900 gr je bilo za danas. sitno sjeckano, onda malo uvaljam u brašno. Ubacim i prodinstam, dok promijeni boju. Krčkam uz malo vode 10-15 minuta, usput dodam začine: so, biber, ruzmarin, lovorov list (travke po želji). Dodam vodu, da jedva prelije meso, i zatvorim lonac. Kuva se 45 minuta. Raskuva se samo tako u loncu. Kad završi po želji može se dodati kašika brašna razmućena u malo vode, da dobije na gustini, i to je to. Ako se dodaje brašno, treba da prokuva još 5-6 minuta.
Znaci za tazbinu ljuto :)
Sent from my Mi MIX 2S using Tapatalk
Nastavak sage o gulašu i paštama je na: Male tajne velikih majstora
Note: Na ovom topiku su dozvoljene samo fotografije jela iz vaše kuhinje.
.
Sirotinjski kačamak iliti palenta noćas... :)
https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...96b1ca1350.jpg
Sent From My Mi 9T
Ahahahahah :lolblue:
PS, solidarišem se sa ženom, iz zdravstvenih razloga treba mjesec dana da jede laganu, dijetalnu hranu, a i svakako bi valjalo iznenaditi želudac malo pa reko' što da ne. :)
i crijeva. zdravo ti je ovo.
Ovdje se dobra bucana radi :)
Evo mojih danasanjih delikatesa:
1. Riblja corba(oslic, brancin, tuna, sargarepa, paskanat, crvena paprika silja, paradajz, chilly, crni i bijeli luk, biber, aceto balsamico, bijelo vino, lovor, persun)
https://i.ibb.co/crm1f2Y/IMG-20191021-101145.jpg
2. Portobelo gljive na susamovom ulju pavlaci i dimljenom krem siru
https://i.ibb.co/mc9SZWk/IMG-20191021-145822-01.jpg
3. Karamelizovana sargarepa sa ruzmarinom i soja sosom
https://i.ibb.co/BLKNSRQ/IMG-20191021-145833-01.jpg
4. Gambori na maslacu, bijelom luku i limunu
https://i.ibb.co/zrB6sMF/IMG-20191021-145840-01.jpg
5. Brancin u pek papiru samo posoljen i napunjen kriskom limuna i grancicom ruzmarima
https://i.ibb.co/Yp7chFR/IMG-20191021-145851-01.jpg
https://i.postimg.cc/h4kv4pNF/IMG-20...-182746-01.jpg
Jesen na tanjiru
A pogrešan ste utisak stekli, pominjao sam na nekom topiku, rijetko što ne volim da jedem. Npr. boraniju obožavam, dobro, mora bit tu i malo mesa kuvanog, jelte... :biggrin:
Uglavnom, ne pada mi ova laganija hrana sad teško, danas bješe neka čorba u kombinaciji brokula i karfiola, jutros piletina Verde iz Sicilije (spanać, riža i sjeckana piletina, možda i jedino što je tamo extra)
Ne bješe slika, biće sjutra... :)
Sinoc nam se prijelo. Pljeskavice sama pravim.
https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...d7d74e7211.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/201...e2741188e8.jpg
Sent from my EML-L09 using Tapatalk
Na brzinu spremih supu sa svim i svačim od povrća, pilećim hrbatom i makarone s mljevenim mesom, paradajz sosom, bosiljkom, malo origana...
Mi se nabapasmo, vi kako te!?
https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...4c60bf6b84.jpg
Poslano sa mog Redmi Note 4 koristeći Tapatalk
Nesto lagano danas...
https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...114a3266e8.jpg
Sent from my OnePlus One
Zlotvori!!!
Mozda nije nesto na slici, ali je preukusno.
Dinstana teletina I pire krompir. Ja volim kad se ovako malo pri kraju ufati korica na nju, da nije skroz ono ko kuvana.
https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...dc2f93a426.jpg
Sent from my HUAWEI CRR-L09 using Tapatalk
Dok se ceka rostilj..
https://pbs.twimg.com/media/EHffx27X...name=4096x4096
[QUOTE=Milosmmm;5219384]Ovdje se dobra bucana radi :)
Evo mojih danasanjih delikatesa:
3. Karamelizovana sargarepa sa ruzmarinom i soja sosom
https://i.ibb.co/BLKNSRQ/IMG-20191021-145833-01.jpg
/QUOTE]
kako spremas ove sargarepe?
@autoput
A što je ovo, zatiltovah sunce ti ***** žarko, ovo je domaćica neka pršuta a, gle boje uh...
E kako bi ušao u ovu pršutu kao ciga u kontejner
Poslato sa kompaktne pisaće mašine Note 8 x2
............ Ż\_(ツ )_/Ż.............
Jako jednostavno :) Isjeckas sargarepe zilijen, zagrijes ulje po izboru na jace srednjoj vatri, ne smije biti ni prejaka jer ce da izgore ali ni preslaba jer ce da se "skuvaju", dodas ruzmarina i proprzis ga bukvalno 1 minut da pusti miris, dodas sargarepe i przis uz mijesanje dok ne postanu tamnije po povrsini, dodas soja sosa (jako malo jer su sargarepe vec prirodo slatke), soli i bibera i proprzis jos 3 minuta na jakoj vatri. Nemoj pretjerati sa sargarepom jer ako je natrpana u serpi ili tiganju izdinstace se i bice nebitna i so obavezno na kraju jer izvlaci vodu iz nje i onda opet to nije to.
Pasta non Italiana.
Gambori i losos.
Pasta standardno, nikakva filozofija. Samo se manje kuva da bi poslije islo sve zajedno i ne bi bila prekuvana.
Gambori bez glava, osisceni fino pa samo na pola. Losos isjeckan na komadice.
Poslije se sve to zajedno zamijesa u dublji tiganj/serpu i usme ono jedno pakovanje neutralne pavlake za kuvanje... Par minuta i to je to.
Uz to svakako zacina po mjeri.. Ja nisam neki gurman sa zacinima tako da je pored soli islo samo mrvu bibera, malo persuna i bijelog luka.
https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...70de2f89ad.jpg
https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...12953713ec.jpg
Sent from my Mi 9T Pro using Tapatalk
Koji su ovo sastojci?
Nikad reputacije kad mi treba. Preukusno izgleda ;)
Slozio bih se, socna pasta. Daj recept! [emoji16]
Sent from my EVA-L09 using Tapatalk
Eto sam dodao u gornjem post-u, da bude sve na jednom mjestu...
Zahvaljujem. Izgleda njami.
Sir, blitva i neke heljdine kore(kupovne odlične) + Drezga mlijeko..
Tepsija nije velika možda kao jedan i'po dobar burek..Tanjir od pice prilično velik https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...8d7a6beb4c.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/201...17555dfd84.jpg