Turizam - što se to dešava!?

Ne znam. Pored kacamaka kojeg nije lako napravit doma, teletina i jaretina ispod sacha, ovcji koset u tijesto, dimljeni krap, suva ukljeva...

Sto se tice ove ribe sa mora ne mislim da imamo nesto sto drugi nemaju. Mozda ima nesto u nacinu spremanja. Meni recimo nidje nisu lignje i riblji pjat ko u bokeske guste a mozda se i varam. Nisam isao po Sredozemlju i probao ribu pa da poredim.

U principu ti morski plodovi su na mediteranu vjerovatno svuda skoro isti. Ne mislim da sad tu ima nesto nacionalno. Niti mislim da turista kad dodje trazi morsku ribu koje ima samo kod nas, vec ako ode u riblji restoran na moru ocekuje mediteransku kuhinju i to i dobije.

Uhh ogladnjeh od ove price o hrani, a kasno je.

Quote:

---

Originally Posted by cattaro

Zivio si u Kotoru i Budvi, a odje pitas koja su to jela??? Ili treba da se spustim na tvoj nivo rasprave i da te pitam sto si, Boga ti, jeo dok si zivio dolje?

---

Nista sto nijesam jeo po hrvatskoj, albaniji, italiji, francuskoj i spaniji.

Necu osporiti samo me zanima sta je to sto ima samo dolje i nidje drugo

Gandalfe, primorje je po tome i specifično, što kad si na moru, povezan si sa mnogo više kultura. Naša kužina dolje, pripada mediteranskoj. Kužina nosi brojne ukuse, jer pomorci su ti koji su donosili i to sa raznih strana svijeta. Možda tebi to djeluje čudno, ali je tako.
Nikada ne možeš definisati niti jedan primirski grad, kao recimo što to možeš Žabljak.
Ja ću ti navesti neka jela na koja sam se ja podizala: Paštašuta, njoke, zelje (raštan) i pračevina, crni rižot, riba na gradele, brodet, bakalaj, razne vrste toćeva, polpete, šupiote i toć od pomidora...od kolača rožada, roštule, a peraška torta...
Glupo je uopšte pominjati da primorje nema svoje specijalitete, ali ne možeš tražiti da ih nidje drugo nema, jer primorje je multinacionalno, multikulturalno, itekako povezano morem sa ostatkom svijeta ;) Nadam se da sam bar malo pomogla.

P.S. Sad u Belgiji sam probala zeca u pivu, to je njihov specijalitet, isto tako bismo mogli reći da zeca imaš svuda i da to ne može biti specijalitet. Ili njihov Carbonade flamande, gulaš u pivu. Imamo i mi gulaš, ali je bitan način na koji se nešto sprema.

Super, ja sam samo htio da znam koja su to nacionalna jela sa juga, posto se recimo za kacamak, cicvaru, popeke, njeguski stek itd moze reci da su nacionalna jela jer ti ih mogu napraviti samo odje.

Pa me zanimalo sta je, jer eto iz restoranskog sam posla, pa reko da naucim sta to dolazi sa primorja a da nidje drugo nema. Covjek se uci dok je ziv.

Quote:

---

Originally Posted by Hari Krisna

U sustini nema jela na svijet koje ne mozes kući spremiti kad znas recept. Ajde napravi presukače zetske sa starim sirom i pozovi nas da probamo :) Patišpanj ću ja napraviti a ti ako smijes probaj :)

---

naravno da nema jela koje nemozes kuci spremiti (ako znas kako i ako imas masu vremena), ali kad ides u restoran to je da bi jeo nesto sto se ne sprema svaki dan kuci, ja jednostavno necu da platim nesto sto mogu napravit' za cas kuci. Poenta o restoranima po meni je da ides da bi probao nesto novo, nesto spremljeno od nekog kulinarskog shefa, jer nemamo svi isti "dar" za kuhinju iako si domacica i spremas svaki dan, nemozes to napravit' kao sto moze neki "chef étoilé", i da ti to postavi u tanjiru (ne, hop! kutljacom) nego fino da ti se vizuelno jede. Pasulja imas i u tvorza ali nece bit' dobar kao da ga neko sprema specijalno za tebe. Kad narucim bifteck "saignant"- malo krvav, necu da mi stigne u tanjiru nesto zilavo i skroz zivo ili skroz tvrdo. Ocekujem da pojedem to sto trazim i kad kazem hocu steak i pomfrit, necu da mi stigne tanjir (kao sto sam imala tamo) sa ogromnim parcem mesa, pored u tanjir kuvani krompir, a oped pored u drugi tanjir (nepotrebni) planinu pomfrita. Ne. ne ide. Tacka.

Quote:

---

Originally Posted by Gandalf_White

Super, ja sam samo htio da znam koja su to nacionalna jela sa juga, posto se recimo za kacamak, cicvaru, popeke, njeguski stek itd moze reci da su nacionalna jela jer ti ih mogu napraviti samo odje.

Pa me zanimalo sta je, jer eto iz restoranskog sam posla, pa reko da naucim sta to dolazi sa primorja a da nidje drugo nema. Covjek se uci dok je ziv.

---

Rushtule? Pashticada? Nego zasto Karadjordjevu sniclu u PG zovu popek? :D

Quote:

---

Originally Posted by Gandalf_White

Super, ja sam samo htio da znam koja su to nacionalna jela sa juga, posto se recimo za kacamak, cicvaru, popeke, njeguski stek itd moze reci da su nacionalna jela jer ti ih mogu napraviti samo odje.

Pa me zanimalo sta je, jer eto iz restoranskog sam posla, pa reko da naucim sta to dolazi sa primorja a da nidje drugo nema. Covjek se uci dok je ziv.

---

Ako treba i kakav recept, slobodno pitaj :)

Nidje veze da su ista jela karadjordjeva i popeci.

Karadjordjeva je od svinjskog a popeci od teleceg mesa. U popeke ide prsuta itd itd.

Василије Мујо Спасојевић
СТАРА ЦРНОГОРСКА ТРПЕЗА
одломци из књиге

Quote:

---

Originally Posted by gentleman

Rushtule? Pashticada? Nego zasto Karadjordjevu sniclu u PG zovu popek? :D

---

Pasticada je dalmatinsko jelo i hrvati je svojakaju pa se dogovori sa njima cije je. A rustule su italijanski specijalitet samo su drugacije nazvani... https://www.google.me/search?q=chiac...&q=chiacchiere

Inace karadjordjeva snicla postoji tek od skoro :) . A kad se inace pise u meniju kaze se popeci na podgoricki nacin, tako da ga ne svojataju i ne kazu da su podgoricki :) Nego eto

Quote:

---

Originally Posted by Hari Krisna

1/2 kg skorupa i 200 g brašna


U zagrijani prazni tiganj, staviti skorup i miješati dok se potpuno ne pretvori u masnoću. Kada se pretvori u masnoću, postepeno dodavati brašno i miješati da ne bi zagorjelo i prijenulo za dno posude. Sadržaj se miješa dok se brašno potpuno ne utopi u masnoću. Iskusnije domaćice preporučuju da se cicvara miješa u krug do onog trenutka kada prestane da se lijepi za kašiku i za zidove unutar posude u kojoj se sprema. Kada se cicvara počne sama po sebi sjedinjavati u kompaktnu masu, jelo je spremno za posluživanje.

---

ođe je dobro (kao i kod kačamaka) da žena ojača ruke :lol: mislim na ove moderne

Quote:

---

Originally Posted by Phénix

"masnoca"... definicija jela na Balkanu.

---

nego? za doručak se nabucaš cicvare i ideš da plastiš, drži te cijeli dan :lol:

Quote:

---

Originally Posted by Phénix

a kad narucih bifteck tamo, stize mi parce mesa prekipijelo sa tanjira, ja kad vidim tolike porcije odmah izgubim apetit. Nista gore nego kad ides da jedes u restoran i nemozes guzicu dici dva sata.

---

bogami, ođe je digneš kad počnu konobari da ti dižu sa stola. ništa nekulturnije ne viđeh.

Quote:

---

Originally Posted by cattaro

Sacuvano je. Po domacinstvima sasvim dovoljno, a u restoranima se jede (i na meniju je) ono sto se trazi. Vasa pitanja su na mjestu, ne samo da je povecana upotreba soli, vec i imate neke nevjerovatne stvari po restoranima (svaki u koji sam bio), a to je npr. punjene lignje, a punjene su...PRSUTOM!!!
To su strasne stvari...genocid nad lignjama :(

---

Jest uzas. Stvarno nisam u stanju skontati kako takva kombinacija moze pasti na pamet bilo tkome ma primorju, gdje dnevna temperatura prelazi 40 st., da ne govorim o tome kakav moze biti okus tog ... jelahttp://www.forum.hr/images/smilies/facepalm.gif
Je li servirano uz kajmak? ;)

A eto zaboravismo spomenuti janjetinu kuhanu u mljijeku. Yummy!

Svake godine kažu da je 5% - 15% povećanje u odnosu na prošlu godinu.. Pošto pamtim i prethodne godine gdje je izjavljivano isto u korist povećanja gosti, po nekoj procjeni bi onda sad trebalo da ima ok 15 000 000 turista..

Kazu? Prije ce bit' da lazu :)

Svake godine je ista prica...

Bas bijah u budvu prije neku noc nikad lakse nisi mogao i nikad vise nije mjesta bila oko starog grada.Sankovi skroz prazni

Pa u Bd da ne bi sad Sea dance-a bruka. Mada u Bd inace sezona pocne od 15-20 jula i traje tacno 30 dana

Quote:

---

Šarapova na Svetom Stefanu: Božanstven zalazak sunca

Komentari (5)A A A

Ruska teniserka Marija Šarapova uzela je predah od sportskih takmičenja i odmor provodi na Jadranskom moru.
http://www.img2.cdm.me/sites/cdm.bil...untitled_1.jpgMarija Šarapova odmara u Crnoj Gori (Foto: Instagram)


Šarapova je odlučila se od juče odmora na jednoj od najekskluzivnijih crnogorskih destinacija, Svetom Stefanu.
Na Instagramu je objavila fotografiju istog dana kada je stigla u Crnu Goru.
"Božanstven zalazak sunca", napisala je Šarapova uz fotografiju koja je u samo nekoliko sati prikupila više od 35.000 lajkova.




Zakupac Svetog Stefana je biznismen Petros Stathis.

---

I g. Djokovic nije dobio CG drzavljanstvo?

Hvala Lepo

ni debilzerijan, svašta.

Quote:

---

Turska, Egipat i Crna Gora najpopularnije za turiste iz Rusije

Najpopularnije turističke destinacije za Ruse ove godine su Turska, Egipat i Crna Gora, zatim Bugarska i Grčka, navodi TAS, pozivajući se na turističku kompaniju TUI "Raša" (TUI Russia).Turska je zauzela 48 odsto ukupne prodaje turističkih aranžmana, Egipat nešto manje od toga, uz rast od pet odsto u odnosu na prošlu godinu.

Prodati aranžmani za Crnu Goru čine pet odsto ukupno prodatih, i po navodima TUI, njihov ovogodišnji rast je tri odsto.
Za Bugarsku i Grčku opredijelilo se po pet odsto.

S druge strane, po podacima Komiteta za statistiku Rusije, ruski turisti su za prvih pola godine smanjili putovanja u inostranstvo za 40 odsto.
TUI "Raša" navodi da je potražnja za letnjim turama opala 30 do 35 odsto.
Turističke agencije, koje je anketirao TAS, ocjenjuju da su najveću štetu od smanjenja putovanja u inostranstvu pretrpjele evropske zemlje.

---

Više ih bilo.

Quote:

---

Originally Posted by goozica

ni debilzerijan, svašta.

---

Nemoj da mi ukrades fore :D :D

Sent from my HTC One_M8 using Tapatalk

Ja bih da zovemo I Paris Hilton da dodje kod nas da plakne onu munju mozda privuce turiste ! :-)

Sent from my G620S-L01 using Tapatalk

Sezona: KRENUO SPIC, KRENULI PROBLEMI

http://mne.ul-info.com/sezona-krenuo...#comment-11477

Quote:

---

Već jutros je u pojedinim dijelovima Ulcinja bilo prekida u napajanju vodom, dok će ovih dana problemi sa naponom struje biti još izraženiji na Velikoj plaži i u Štoju, jer će svi električni aparati u kućama, čiji je kapacitet oko 60 hiljada ležaja, biti u funkciji.

---

I bas kada sve treba da funckionise, mi padamo na osnovnim nosiocima razvoja turizma, a to je prateca infrastruktura. Nije mi jasno kako to nadlezni nikako da shvate decenijama unazad.

3 put ura za CG turuzam!

Jesam li ja hejter ili iz godine u godinu stvari se samo pogorsavaju umjesto da bude obratno!??

Tu prije svega mislim na guzve u saobracaju, organizaciju bilo kakvog 'event'-a, prekid vode i struje, nedostatak mnogih proizvoda, nekultura ugostitelja itd. itd. (mogao bi da nabrajam do sutra)

A jos nismo ni dosli do tog 'spica' sezone... Tek ce da bude problema sa vodom i strujom prije svega...

Kad čujem riječ 'event' zgadi mi se

Jutros ka primorju sve stranci... I srbi.
samo nikako da nauce za sta sluze 2 trake

Ovih dana popodne i uvece zbog Sea Dance iz pravca tivta je bila kilometarska kolona od Radanovica do jaza. Bolje da nema tih ''event''ova kad nemamo uslove za to.

64% vise no lani!

http://www.cdm.me/ekonomija/turizam/...vise-nego-lani

od kamenara do kotora upravo sve je puno nema se dje cojek okupat,al su pretezno domace tablice,ko,nk,pg(njih bas mnogo).

Quote:

---

Originally Posted by goozica

Jutros ka primorju sve stranci... I srbi.
samo nikako da nauce za sta sluze 2 trake

---

Pa i srbi su stranci. I podgoricani na primorju kad smo kod toga... :p

Hahahahahah. To sam prvi put cuo prije 2 godine u budvi. Digne mi pauk auto kod zgrade, dje je vecina stanara budvani tj zive tu cijele godine. Rekoh neko mi ukrao auto, kada radnica iz prodavnice kaze da ga je digao pauk. Oce kaze to da dizu turistima. Rekoh blago vama kad sam vam ja turista. Uzimam taksi, reko vozi me dje god da pauk ostavlja vozila, kad i on komentar isti. A sto je ovo ne moze turista da nam dodje da mu ne dignu auto. Super reko, necete se ljeba najesti ako od mene zavisite

Quote:

---

Originally Posted by Fidel Castro

Pa i srbi su stranci. I podgoricani na primorju kad smo kod toga... [emoji14]

---

aj kad ti velis [emoji12]

http://www.img2.cdm.me/sites/cdm.bil...nato-cg-02.jpg

Evo kažu mi doma da sma i ja turista jer povremeno dodjem kući :D
Ali zato mudro držim auto na HN table, da mi ga pauk ne ponese.

svi mo mi turisti mnogi i u svojoj kuci........

Quote:

---

Originally Posted by jokac

svi mo mi turisti mnogi i u svojoj kuci........

---

Strancima 1,27 miliona kvadrata zemlje u Crnoj Gori

Quote:

---

Originally Posted by djokovic

64% vise no lani!

http://www.cdm.me/ekonomija/turizam/...vise-nego-lani

---

Prosle godine mjesec posta za muslimane, Ramazan, je bio u ova dobra tako da je jedan od razloga ovoliko veceg broja turista i to. Slicno vrijedi i za Ulcinj.

Od dobra otisli ljudi da rade tamo, a zemljiste fala bogu njihovo, vraceno poslije restitucije ko i budvanima. Samo 40 minuta poslije ramazana na putu kroz stoj. Jos je i dobro
Ps to navidnjavanje i jeste na bunare. Posjeti zimi pa da vidis na sta lici od gornjeg stoja do ade. Sve je to mocvarno i plavno zemljiste

Zna li neko zasto je ova tema u Buducnost CG a ne u Turizmu?

nadamo se turizmu u buducnosti