Te nazovi egzoticne soseve povremeno nadjem u montefish ali to moras sam pogledati jer ti radnici nisu mnogo id pomoci .
Printable View
Oću kad se budem spuštala dolje do Tivta.
Ne nadjoh primato rebra pa uzeh Topola. Jeftinija su, imaju vise mesa (kosti izvadjene prije kuvanja) ali to je otprilike sve sto je bolje kod njih. Mnogo su masna, i meso je starije. Primato u svakom slucaju bolja.https://uploads.tapatalk-cdn.com/202...e0d5c92fc2.jpg
Sent from my MI 9 using Tapatalk
U duhu aktuelnosti, a što se ono veli u avionu - prvo pomozite sebi pa onda drugome
https://i.postimg.cc/J4VhYk7B/IMG-20200311-092821.jpg
Teleća džigerica u mlijeku? Njam!
Btw, jedna makro sa biftekom od danas, fantastičan.
https://uploads.tapatalk-cdn.com/202...63288cd8e0.jpg
Sent from my Mi Note 10 using Tapatalk
Makro makro... Slurp...
... https://uploads.tapatalk-cdn.com/202...c913e3ae2f.jpg
Sent from my Mi MIX 2S using Tapatalk
Evo rebara iz naseg diskonta masu su mesnatija od onih iz HD ima nekoliko dobavljaca pa mozete izabrati ,e sad nek mi neko da savjet za spremanje da ne googlam,od kuvanja do pecenja sta koliko i kako vremenski .hvalahttps://uploads.tapatalk-cdn.com/202...438e92b879.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/202...25cb29bbea.jpg
Послато са SM-N960F помоћу Тапатока
45min u expres lonac, samo posoliš vodu... Poslije toga premažeš sosem i zapečeš u rerni 15-20min (ja sam na 200 stepeni, zagriješ rernu prije nego ih ubaciš)...
Sent using Tapatalk
Kojim sosem, ako moze konkretno koji, ide li soljenje dodatni, kako zaljutiti. Samo rebra u rernu?
Sent from my EVA-L09 using Tapatalk
Ja sam gore pisao: Primato rebra su masu ali masu bolja od tih Topola. Topola su mesnatija, ali su mnogo masna i meso je starije, žilavije.
Ja kuvam Primato 40 minuta u ekspres loncu, ta stavi na 50. Ako nemas ekspres lonac, kuvanje u vodi na poluzatvorenoj serpi jedno sat i po. Ja nakon kuvanja premazem Heinz Barbecue classic sosom i pecem na 220-230 15ak minuta.
Moglo bi se probat za vikend, ako nema toalet papira ima rebara :)
Sent from my EVA-L09 using Tapatalk
@Djed_Djuro
Kako računas minute kad ubačis u ekspres lonac je li od kad počne da fišti/pišti :)
Ja maloprije uzeh u HDL, bjese izgleda isporuka nova stigla Primato rebara, moglo se fino probrati, uzeh za nekoliko obroka baš dobre komade. Topola 5,3 € kg, Primato 6,90 € kg. Ali razlika baš velika.
Neće slobodno, samo ljuljaj.
Zahvaljujem, brzih dana će biti koja slika :)
Za spremanje rebara treba koristiti americki recept . Eto i od njih neke koristi . Uzeti dobro parce rebara ( moze bilo koja ) . Dimiti ih od deset do dvadeset sati tj rostiljati ih na dimu . Bukvalno se tope u ustima . Uopste ne treba onaj sos za rostilj . Jedina man je sto kod nas nema takvih rostilja pa se moraju napraviti
10-20 sati ?
Sent from my Mi Note 10 using Tapatalk
A no, gandalf je prosle godine to pripremao...
Sent from my Mi MIX 2S using Tapatalk