Oljustiti jabuke, isjeci na cetvrtine, zavisi od njihove slatkoce, a i vaseg ukusa, staviti 2,3,4 kasike secera i prokuvati ih u litri vode, samo par minuta.
Onako vrele ih izvaditi iz tecnosti (ne treba ih cijediti, neka malo tecnosti udje, ne skodi), sloziti u pleh preko prethodno naslozenog petit-beure keksa ( dva reda).
U onoj tecnosti sto je ostala (skoro litar) skuvati 2 pudinga od vanile, onako kako pise na kesici za puding ( samo umjesto u mlijeko, puding umijesajte u 6 kasika vode), i onako vreo puding preliti preko jabuka.
Ostaviti da se ohladi, sto vise to bolje, umutiti 3-4 slaga staviti preko svega i jesti.
Osvjezava jako!
Ako neko vise voli neka skuva puding u mlijeku, a onu vodu od jabuka prosuti. (samo je kao zelatin, providan, kad je u kompotu od jabuka kuvan i osvjezava bas, a vi kako ocete)
Sovršenstvo tvorenija, tainstvene sile bože,
ništa ljepše, nit’ je kada, niti od nje stvorit može!
Bookmarks